Jaffa Cake gigante

Este es el increíble resultado de una de las primeras «citas» de mi pareja y yo, a quienes a partir de ahora llamaremos RachAl.

1. Usamos sobre todo productos baratos (presupuesto de estudiantes). Los más observadores notarán que hicimos trampa con un preparado de bizcocho comprado. RachAl hace un bizcocho buenísimo, pero aquel día estábamos especialmente perezosos.

2. Mete el bizcocho en el horno. 1 paquete de preparado en un molde ancho da aproximadamente el grosor adecuado.

3. ¡Gelatina! Por desgracia no sacamos ninguna foto. Preparamos la gelatina con menos agua de la indicada porque queríamos un sabor intenso a naranja. La precisión no es nuestro fuerte, pero debería funcionar entre 1/2 y 3/4 de la cantidad de agua recomendada. Usamos un cuenco poco profundo para postres como molde y lo metimos en la nevera. Luego nos tomamos un té.

4. Bizcocho horneado y gelatina cuajada. Ahora funde el chocolate de marca blanca en el microondas viejo y apenas funcional de la cocina de estudiantes.

5. Aplica el chocolate con arte: haz largas líneas cruzadas para imitar el dibujo cuadriculado de una Jaffa Cake.

6. Deja cuajar el chocolate. ¡Voilà! Una Jaffa Cake gigante. Verás que quemamos los bordes de esta. Si haces la tuya, te recomendamos encarecidamente que evites hacerlo.

7. Córtala, sírvela a tus amigos, acepta los elogios y hazle montones de fotos a tu obra maestra.