Pimp That Snack
Idioma: Español

«Giant Crunchie»

Una Crunchie gigante de cuatro kilos moldeada en una caja de zapatos

Sobre este proyecto

Tres kilos de azúcar se convierten en caramelo alveolado dentro de una caja de zapatos recortada y acaban cubiertos con 1,25 kg de chocolate: un Crunchie de cuatro kilos, cincuenta veces más grande que el original.

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«Giant Crunchie»
Notas del autor

Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.

Para empezar, corta la caja de zapatos en dos, trastea un poco y haz lo que haga falta para conseguir un molde largo de cartón que dé la forma del Crunchie. Fórralo con papel de aluminio; quizá convenga engrasarlo para que el aluminio no se pegue al caramelo.

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Usé unos 3 kg de azúcar, 1,25 kg de chocolate, un poco de bicarbonato y de vinagre, y una caja de zapatos.

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El relato original

Sabía que a una amiga mía le encantaban las barritas Crunchie, así que, para su cumpleaños, ¿qué otra cosa podía hacer sino pimpear su snack?

Usé unos 3 kg de azúcar, 1,25 kg de chocolate, un poco de bicarbonato y de vinagre, y una caja de zapatos.

Para empezar, corta la caja de zapatos en dos, trastea un poco y haz lo que haga falta para conseguir un molde largo de cartón que dé la forma del Crunchie. Fórralo con papel de aluminio; quizá convenga engrasarlo para que el aluminio no se pegue al caramelo.

Molde largo de cartón hecho con una caja de zapatos New Balance recortada y pegada con cinta sobre una mesa de cocina

Derrite los tres kilos de azúcar: caliéntalo mucho y, cuando empiece a cambiar de color, retíralo del fuego. Añade bicarbonato (con un par de cucharaditas basta) y luego unos chorritos de vinagre. Esto pondrá la mezcla furiosa, así que remueve como un loco para evitar que salpique por todas partes y deje la cocina hecha un desastre (nada que no arregle un poco de agua caliente con jabón). Viértela en el molde y déjala un par de horas para que cuaje.

El caramelo alveolado ya cuajado, desmoldado sobre una larga lámina de aluminio, con el primer chocolate encima

Desmolda a la bestia sobre papel de aluminio y derrite unos 750 g del chocolate. Cubre bien la parte de arriba y los lados: no te cortes y deja una capa bien gruesa. Tendrá que enfriarse toda la noche, a no ser que tengas la nevera más gangsta del mundo.

La parte de arriba y los lados de la barrita gigante cubiertos de chocolate con leche fundido, sobre aluminio

Por la mañana, dale la vuelta y cubre el último lado con el resto del chocolate; de nuevo, déjalo varias horas para que cuaje.

La barrita girada en su cáscara de chocolate, con un Crunchie normal encima para comparar el tamaño

El último lado cubierto de chocolate, con la barrita gigante extendida sobre una mesa forrada de aluminio

¡Y luego toca comérselo! Increíblemente, no solo parecía un Crunchie de verdad, sino que también sabía igual. El único problema fue conseguir hincarle el diente para comprobarlo: mejor llevar una motosierra para comerlo.

Una cinta métrica junto a la barrita terminada cubierta de chocolate, de unos 64 cm de largo

Y así es como se consigue una barrita de chocolate descomunal: cincuenta veces el tamaño y cien veces el peso de un Crunchie normal. Pesa cuatro kilos y tiene unas veinte mil calorías. ¡Toma ya!

Un Crunchie normal apoyado en el extremo de la barrita gigante para mostrar la diferencia de tamaño

La barrita gigante cortada con un cuchillo de pan, con el caramelo alveolado dorado asomando bajo el chocolate

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