«Ferocious Flake»
Una enorme chocolatina Flake de chocolate en capas
Estoy muy contento conmigo mismo: mis dos primeras creaciones entraron en la clasificación.
(Por favor, votad generosamente por Billionaire’s Shortbread & Colossal Cookie). La inspiración
para mi tercer intento tenía que venir del vendedor de helados. ¿Helado? No, demasiado
líquido y pegajoso. ¿Barquillo? No tiene sentido sin helado. ¿Una Flake de chocolate?
¡Bingo!

Solo hacen falta diez tabletas de chocolate de 250g y un molde hecho a
medida.
Primer paso. Forra el molde con film transparente; yo quité los extremos para poder acceder
mejor.

Después funde un poco de chocolate, solo media tableta cada vez, y viértelo con una manga
en filas dentro del molde. Mételo en la nevera para que cuaje.
La siguiente fila debe ir en zigzag para dejar aire y soportar el peso de
las deliciosas capas que vienen después. De nuevo a la nevera.

Ahora solo queda repetir, repetir, repetir, alternando filas
rectas y en zigzag que sostengan las siguientes, dejando que cuaje en la nevera entre
una fila y otra.


A primera vista esta creación parece bastante sencilla, pero requiere tiempo y dedicación
para construir este monstruo. Mucho tiempo, en realidad. (Aunque recuperarse después
de comérsela entera de una sentada tarda todavía más).



Ahora viene la importantísima información nutricional.
Flake normal:
Kcal: 180
Grasas: 10.5g
Salmonela: trazas
Flake feroz:
Kcal: 13,125
Grasas: 770g
Salmonela: mejor no pensarlo.