„Ferocious Flake“

Tja, ich bin sehr zufrieden mit mir: Meine ersten beiden Riesen-Snacks haben es auf die Bestenliste geschafft.
(Bitte vergib großzügig Stimmen für Billionaire’s Shortbread & Colossal Cookie) Die Inspiration
für meinen dritten Versuch musste vom Eismann kommen: Eiscreme? Nein, zu
flüssig und klebrig. Waffeltüte? Ohne Eis sinnlos. Schokoladen-
Flake? Volltreffer.

Dafür braucht man nur zehn Tafeln Schokolade zu je 250 g und eine eigens
gebaute Form.

Erster Schritt: Die Form mit Frischhaltefolie auslegen. Ich habe die Enden abgenommen, damit man leichter
rankommt.

Dann einen Teil der Schokolade schmelzen, immer nur etwa eine halbe Tafel auf einmal, und
in Reihen in die Form spritzen. Ab in den Kühlschrank zum Festwerden.

Die nächste Reihe im Zickzack anlegen, damit Luft dazwischen bleibt und sie das Gewicht
der folgenden Schichten cremiger Köstlichkeit trägt. Wieder ab in den Kühlschrank.

Jetzt heißt es nur noch: wiederholen, wiederholen, wiederholen, abwechselnd gerade
Reihen und stützende Zickzackreihen, und zwischen
jeder Reihe im Kühlschrank fest werden lassen.

Auf den ersten Blick wirkt dieser Riesen-Snack ziemlich simpel, aber die Zeit und Hingabe,
die in dieses Monster fließen, sind, na ja, ganz schön viel. (Die Erholungszeit, nachdem
man alles auf einen Rutsch aufgegessen hat, ist allerdings länger)

Jetzt kommen die alles entscheidenden Nährwertangaben.

Normaler Flake:

Kcal – 180
Fett – 10,5 g

Salmonellen – Spuren

Ferocious Flake:

Kcal – 13.125
Fett – 770 g

Salmonellen – lieber gar nicht drüber nachdenken.