Pimp That Snack
Sprache: Deutsch

„Tyrannosaurus Toffee Finger“

Ein riesiger Quality-Street-Toffee-Finger

Über dieses Projekt

Sieben Tüten Toffees wurden geschmolzen und zu einem dicken Kern geformt, Seite für Seite mit Milchschokolade überzogen, mit Gittermuster versehen und in Goldfolie gewickelt.

Archivzusammenfassung aktualisiert

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Der Riesenriegel ist in Goldfolie mit verdrehten Enden gewickelt; daneben ein einzelner normaler Toffee.

Was im Originalbericht steht

Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.

  • Die Zutaten waren 7 Beutel Toffees zu 200 g und 6 Tafeln Milchschokolade zu 100 g. Die erste Form, eine halbe Plastikflasche, schmolz unter dem heißen Toffee; die Einsender formten das abkühlende Toffee dann von Hand, was kurze Zeit möglich war, und ließen den Block über Nacht im Kühlschrank fest werden. Geschmolzene Schokolade wurde jeweils auf eine Seite gestrichen und vor dem Wenden im Kühlschrank fest, viermal wiederholt, und in den Boden wurde ein Gittermuster geritzt. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5 · Quelle 6
Notizen des Autors

Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.

7 Tüten Toffees à 200 g 6 x 100 g Milchschokolade Goldfolie

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Die Zutaten waren simpel: Toffee und Schokolade in schlaganfallverdächtigen Mengen. Das Formen war nicht ganz so simpel. Das Schmelzen lief prima, mit einer Kombination aus Mikrowellen- und Herdstationen, die das Toffee in beeindruckendem Tempo schmolzen. Womit wir nicht gerechnet hatten: dass unsere Form schmilzt. Der wabbelige Plastikbehälter aus einer halben Cola-Flasche hielt der schieren Hitze des flüssigen…

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Der Originalbericht

Zutaten:

7 Tüten Toffees à 200 g
6 x 100 g Milchschokolade
Goldfolie

Geschätzte Kosten: 5,00 £ (wir haben den Kassenzettel verloren)

Reihen verpackter Milchschokoladentafeln und Tüten mit Toffees liegen auf der Küchenarbeitsplatte.

Nachdem wir kurz zuvor den Film The Bucket List gesehen hatten, hatten wir unsere eigene Liste mit Dingen aufgestellt, die wir vor unserem Tod tun wollten. Auf dieser Liste stand auch: einen Snack in Riesengröße nachbauen. Weil uns aber die Zeit davonlief, bevor die Uni vorbei war und wir alle wieder in unsere eigenen Ecken des Landes verschwanden, beschlossen wir, es einfach zu halten. Nachdem wir den örtlichen Supermarkt nach machbaren Snacks mit Aufmotz-Potenzial durchforstet hatten, stießen wir auf eine Schachtel Quality Street (britische Pralinenmischung) und ließen uns vom bescheidenen Toffee Finger inspirieren.

Die Zutaten waren simpel: Toffee und Schokolade in schlaganfallverdächtigen Mengen. Das Formen war nicht ganz so simpel. Das Schmelzen lief prima, mit einer Kombination aus Mikrowellen- und Herdstationen, die das Toffee in beeindruckendem Tempo schmolzen. Womit wir nicht gerechnet hatten: dass unsere Form schmilzt. Der wabbelige Plastikbehälter aus einer halben Cola-Flasche hielt der schieren Hitze des flüssigen Toffees nicht stand. Das brachte uns aber nicht aus der Fassung.

Zwei Personen wickeln Toffees aus und geben sie in eine Schüssel, die über einem Topf Wasser auf dem Herd erhitzt wird.

Nach kurzer Zeit (und etlichen Cola-Flaschen später) merkten wir, dass das Toffee in einem ziemlich praktischen Tempo abkühlte: langsam genug, um mehrere der kleinen Bonbons zusammenzuformen, und schnell genug, um es in Form zu bringen, ohne uns die obersten Hautschichten von den Fingern zu ziehen. Das Innere des Toffee Fingers nahm langsam Gestalt an und sah aus wie … ein Toffee Finger.

Hände drücken eine Fläche aus flüssigem Toffee auf Backpapier flach.

Als der Toffeekern eine zufriedenstellende Form und Größe hatte, stellten wir ihn in den Kühlschrank, damit die Form fest wurde. Am Morgen war er wie ein Toffee-Felsen!

Toffee wird auf Frischhaltefolie zu einer dicken Rolle geformt; daneben liegt ein normal großes verpacktes Stück.

Als Nächstes kam die Schokoladenphase. Dasselbe noch einmal: auf dem Herd schmelzen und auf dem Toffeeblock verteilen. Die einzige Herausforderung war, die Schokolade gleichmäßig hinzubekommen, was mit Hilfe eines großen flachen Messers und unglaublich viel Geduld gelang. Der Kühlschrank kam wieder zum Einsatz, damit die Schokolade fest wurde, jede Seite hart war und wir den Block umdrehen und mit der anderen Seite anfangen konnten.

Die Toffeerolle ist auf einem weißen Brett halb mit geschmolzener Schokolade überzogen; oben liegt noch Toffee frei.

Nachdem wir das viermal wiederholt hatten, war unser Schoko-Toffee-Finger geboren. Für echte Authentizität ritzten wir das Gittermuster in die Unterseite des gewaltigen Toffee Fingers, damit er dem Original noch ähnlicher sah.

Der fertige Riesen-Toffee-Finger wird hochgehalten und ist in Quadrate eingeritzt; darunter ein normaler Riegel zum Vergleich.

Der Riegel ist halbiert; der dicke Toffeekern ist in seiner Schokoladenhülle sichtbar.

Ein bisschen Bastelarbeit mit Goldfolie später war unser aufgemotztes Quality Street von wahrer Qualität.

Der Riesenriegel ist in Goldfolie mit verdrehten Enden gewickelt; daneben ein einzelner normaler Toffee.

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