„Twix of Terror“
Zwei riesige Twix-Finger
Über dieses Projekt
Nach einem fehlgeschlagenen Versuch mit selbst gemachtem Karamell entstanden zwei große Twix-Finger aus Keks, gekauftem Karamell und Schokolade.
Archivzusammenfassung aktualisiert
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Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
Milch Kondensmilch Feiner Zucker Butter Weizenmehl Backpulver Schokolade (Eine Tüte Karamellbonbons, falls das selbst gemachte Karamell misslingt)
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Der Originalbericht
Zutaten:
Milch
Kondensmilch
Feiner Zucker
Butter
Weizenmehl
Backpulver
Schokolade
(Eine Tüte Karamellbonbons, falls das selbst gemachte Karamell misslingt)
Preis: GRATIS (wenn du die Speisekammer eines Freundes plünderst)
Sonst 5 £
Der Morgen nach einem Poker-und-Bier-Marathon ist wahrscheinlich nicht der beste Zeitpunkt, um über deinen ersten Riesen-Snack nachzudenken. Trotzdem wurde, verkatert und mit Heißhunger auf Schokolade, der „Terrifically Tremendous Twix of Terror“ geboren.
Die Zutaten wurden aus der Speisekammer eines Freundes geklaut. (Ja – SPEISEKAMMER –, es war ein Bauernhof.) In einem ehrgeizigen Griff nach Ruhm beschloss ich, alles außer der Schokolade von Hand zu machen.
Als Erstes war der Keksboden dran. Mehl, Butter, Zucker und schmierige Hände, die alles zusammenquetschten, ergaben eine riesige Teigkugel, die sich seltsam gut anfühlte.
Daraus schnitt ich riesige Twix-Finger und backte sie im AGA-Herd. (Es war ein Bauernhof, schon vergessen?)
Als Nächstes sollte das Karamell von Hand gemacht werden. Leider machte sich hier meine mangelnde Vorbereitung bemerkbar, denn ich hatte kein Rezept für Karamell. Auf der Kondensmilchdose stand aber ein Rezept für Banoffee Pie. Ich dachte, was soll’s – das ist bestimmt ähnlich, und machte also Banoffee Pie ohne Bananen und ohne Pie. Die Masse wurde nicht so schön goldbraun wie erwartet, aber ich kleisterte sie trotzdem auf einen der Finger. Beachte die attraktiven Karamellformen, von Hand aus Alufolie konstruiert! Offenbar hatte ich das Karamell zu lange gekocht, und es wurde zu Tablet (schottisches Zuckerkonfekt)! (Lecker – aber kein Twix!)
Man muss eben einstecken können, also plünderte ich noch einmal die Speisekammer und fand eine Tüte Karamellbonbons.
Die schmolz ich wie Schokolade in einer Pyrex-Schüssel, und siehe da: die perfekte Twix-Füllung!
Nun fehlte nur die Schokoladenhülle. Das war einfach: schmelzen, darübergießen oder aufpinseln. Oben noch ein kleines Muster – voilà, fertig war der „Terrifically Tremendous Twix of Terror“.
