Pimp That Snack
Sprache: Deutsch

Snickers 3

Ein riesiger Snickers mit Kondensmilch-Karamell und Erdnüssen

Über dieses Projekt

Ein paar Jungs kochen eine Dose Kondensmilch zu Karamell, schälen stundenlang Erdnüsse und schichten Schokolade, Nougat, Karamell und Nüsse zu einem riesigen Riegel.

Archivzusammenfassung aktualisiert

Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Snickers 3

Was im Originalbericht steht

Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.

  • Langeweile und ein nächtlicher Tesco-Einkauf lieferten die Zutaten für einen riesigen Marathon, oder Snickers, wie er jetzt heißt: 2 Nougatriegel, Erdnüsse, 6 x 200g Schokolade und eine Dose Kondensmilch. Da die Macher vom Kochen nur das Erhitzen kennen, folgten sie nach einer Stunde Suche nach gießbarem Karamell dem Rat eines Tesco-Mitarbeiters, dass Karamell durch Erhitzen einer Dose gezuckerter, nicht ungezuckerter Kondensmilch entsteht: Die offene Dose köchelte 1+ Stunden in einem Topf kochenden Wassers, bis sie dick und braun war. Der Supermarkt hatte nur Kilobeutel geschälter Erdnüsse, also wurden kleine Beutel Erdnüsse in der Schale gekauft und vor dem Fernseher 1+ Stunden geknackt und gehäutet. Für die unterste Schicht wurden 3 Tafeln Schokolade in einer Schüssel über siedendem Wasser geschmolzen, in einen Behälter gegossen und im Kühlschrank fest; die Nougatriegel kamen obendrauf, im Nachhinein wären 4 besser gewesen, nur mit den weißen Hälften, Karamell und Nüsse darübergegossen und gekühlt, dann die restlichen 3 Tafeln geschmolzen, als oberste Schicht aufgegossen und erneut gekühlt. Nach Stunden außerhalb des Kühlschranks serviert, wurde die oberste Schicht mit einem sehr scharfen Messer geschnitten und der Rest gebrochen. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5 · Quelle 6 · Quelle 7 · Quelle 8 · Quelle 9 · Quelle 10 · Quelle 11
Notizen des Autors

Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.

Weil uns die Langeweile mit voller Wucht erwischt hat, haben wir beschlossen, noch spätabends zu Tesco zum Einkaufen zu fahren … woraus dann ein Trip wurde, um die Zutaten für ein riesiges Marathon zu kaufen (oder Snickers, wie es heute heißt)

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Der Originalbericht

Wir bauen ein Riesen-Snickers!

Weil uns die Langeweile mit voller Wucht erwischt hat, haben wir beschlossen, noch spätabends zu Tesco zum Einkaufen zu fahren … woraus dann ein Trip wurde, um die Zutaten für ein riesiges Marathon zu kaufen (oder Snickers, wie es heute heißt)

Zutaten:

– Nougat x 2
– Erdnüsse
– Schokolade 200g x 6
– Dose gezuckerte Kondensmilch

Zutaten auf einer dunklen Arbeitsplatte: Affennüsse, Kondensmilch, ein Nougatriegel und ein Stapel Tesco-Schokolade

Karamell machen

Da wir Kerle sind, haben wir null Ahnung vom Kochen, das Einzige, was wir können, ist Sachen heiß machen … was sich als praktisch erwies, als uns der Typ bei Tesco verriet, dass man Karamell machen kann, indem man eine Dose gezuckerte Kondensmilch erhitzt (nicht die ungezuckerte!!!)
Dieser Tipp wäre echt superpraktisch gewesen, denn wir haben über eine Stunde lang nach fertigem Karamell gesucht, das wir einfach nur hätten reinkippen können!

Einen Topf mit kochendem Wasser erhitzen, die geöffnete Dose Kondensmilch darin köcheln lassen, 1+ Stunden köcheln, bis sie dick und braun ist

Eine Dose Kondensmilch steht in einem Topf mit köchelndem Wasser auf dem Gasherd

Die Erdnüsse vorbereiten

Weil der Supermarkt beschlossen hatte, geschälte Erdnüsse nur in kg-Beuteln anzubieten, haben wir uns für die kleinen Tüten entschieden, die nicht geschält waren und noch in ihrer Originalschale steckten!!!

Also haben wir den Fernseher angeworfen und uns ans Knacken und Enthäuten der Affennüsse gemacht … 1+ Stunden später waren wir durch!

Geschälte Erdnüsse in einer weißen Schüssel und einem Becher, dahinter die Tüte mit den Affennüssen

Die Affennüsse aufknacken und die Haut abziehen, das Ganze nochmal 1+ Stunden lang 🙁

Untere Schicht

Das ist supereinfach … Sachen heiß machen kommt schon wieder zum Einsatz 😛

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, köcheln lassen und die Schokolade (3 Tafeln) in eine Schüssel geben und die dann in den Topf. Wenn sie geschmolzen ist, in einen Behälter füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Eine glatte, fest gewordene Schokoplatte, auf eine weiße Tortenplatte gestürzt

Mittlere Schicht

Hier kommt das ganze Innenleben und der ganze Unfug rein … Nüsse, Nougat und Karamell … mmmm

Die Nougatriegel (im Nachhinein hätten wir 4 Nougatriegel holen und davon jeweils die weiße Hälfte nehmen sollen, oder das Nougat einfach selbst machen …) auf die Schokolade legen, dann Karamell und Nüsse drübergießen, wieder in den Kühlschrank

Karamell wird über rosa und weißes Nougat in einer mit Schokolade ausgekleideten Plastikdose gegossen

Obere Schicht

Um die ganze Sache abzuschließen … und den Riegel fertig zu machen ….

Die restlichen 3 Tafeln schmelzen und obendrauf gießen … jep, wieder ab in den Kühlschrank

Fertig!

Die fertige Platte aufgeschnitten auf einem Brett, die Nougatschichten sind zu sehen, daneben zwei normale Snickers-Riegel

Servieren

Stundenlang ent-kühlschranken und mit einem sehr scharfen Messer oder einer Säge schneiden 😛
(Wie du siehst, konnten wir nur die obere Schicht schneiden und mussten den Rest dann abbrechen … daher die glatte Schnittkante unten)

Querschnitt auf Augenhöhe: Schokolade über rosa und weißem Nougat und Erdnuss-Karamell, daneben normale Riegel

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