Riesige McDonald’s-Apfeltasche
Nachdem ich schon einen Custard-Cream-Keks und ein Kollege eine Cola-Flascheriesig nachgebaut hatten, beschloss unser Chef, dass wir bei einem Teambuilding-Event jeweils ein Team anführen sollten. An der Spitze der „Mockney Sparrows“ ließen wir uns mit der Wahl unseres Riesensnacks bis zur letzten Stunde Zeit – nach wochenlangem Grübeln und reichlich Bürospionage zwischen den beiden Teams.
Am Ende fiel unsere Wahl auf eine McDonald’s-Apfeltasche in Riesengröße.
Die Zutaten: 5 Packungen Mürbeteig-Backmischung, zwei Beutel britische Bramley-Äpfel, eine Packung gemahlener Zimt, 3 Stück Butter, 3 Eier, eine Zitrone und brauner Zucker.
Geschätzte Kosten: 24,38 £
Teammitglieder: Andy, Ian, JohnB, JohnE, Marcella.
Zuerst wurden die Äpfel geschält und geschnitten, um die Füllung herzustellen.
Die Äpfel wurden mit Zitrone, Zucker und Zimt weich gekocht.
Dann vermischten wir die Mürbeteig-Backmischung mit Wasser.
Danach rollten wir den Teig aus und schnitten ihn passend zu.
Wir verteilten die Apfelfüllung und bestrichen den Teig mit verquirltem Ei, damit die obere Teigschicht daran haftete.
Die obere Teigschicht wurde aufgelegt und passend zugeschnitten. Danach glasierten wir sie mit Zuckerwasser.
Während die Apfeltasche im Ofen war, machten wir uns an die Verpackung.
Nach einer gefühlten Ewigkeit war die Apfeltasche endlich mit ihrer Verpackung vereint!
Und schließlich durften wir ihn essen. Er schmeckte ausgezeichnet – aber ich mag Zimt ja auch!
