2-lb-Toffee-Crisp
Ein riesiger Riegel aus Schokolade, Toffee und Knusperreis
Über dieses Projekt
Tim und Hannah schichten in einer mit Backpapier ausgelegten Kastenform Schokolade, geschmolzenes Toffee und Rice Snaps zu einem großen Toffee Crisp für Joes 18. Geburtstag.
Archivzusammenfassung aktualisiert
Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Was im Originalbericht steht
Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.
- Die Zutaten waren 5 Tafeln Schokolade zu 200 g, 1 Packung Rice Snaps und 1 Beutel Toffees, ohne Gewicht von Packung oder Beutel. 2 Tafeln kleideten die mit Papier ausgelegte Form aus; der ganze Beutel ausgewickelter Toffees wurde geschmolzen, die Hälfte davon kam in die Form und begann die Schokolade wieder anzuschmelzen, der Rest wurde für die Knusperschicht mit Reisflocken vermischt, 2 weitere Tafeln ergaben eine Schoko-Reis-Schicht, und die letzte Tafel bedeckte die Oberseite. Jede Schicht wurde im Kühlschrank fest; Mengen der jeweils verwendeten Reisflocken nennt der Bericht nicht. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5 · Quelle 6 · Quelle 7
Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
5 Tafeln à 200 g Tesco-Value-Schokolade (und ja, wir sind geizig!) 1 Packung Tesco „Rice Snaps“ 1 Beutel Tesco-Toffees
Im Zusammenhang lesen →
Besagte Schokolade in die Form gießen, und voilà! Form fertig
Im Zusammenhang lesen →
Archivführer · Projekte entdecken
Der Originalbericht
Zutaten:
5 Tafeln à 200 g Tesco-Value-Schokolade (und ja, wir sind geizig!)
1 Packung Tesco „Rice Snaps“
1 Beutel Tesco-Toffees
Diverse Küchenutensilien und ein Kühlschrank/Gefrierfach/kühler nasser Sack (hat sich als sehr praktisch erwiesen!)
So richtig einen Plan hatten wir nicht, also haben wir einfach drauflosgewurschtelt, und das ist dabei herausgekommen …..
Wir legten die Form mit Backpapier aus, damit sich der Riegel später leichter lösen ließ, und schmolzen 2 Tafeln Schokolade in der Mikrowelle.
Besagte Schokolade in die Form gießen, und voilà! Form fertig
Damit die Seiten möglichst gut bedeckt waren („Seitage“, wenn man so will), „malten“ wir die Schokolade beim Trocknen an den Seiten der Form hoch (ziemlich öde, aber nötig!)
Dann kam die Form schnell in den Kühlschrank, damit die Schokolade etwas fest wurde.
Jetzt brauchten wir Toffee – und zwar reichlich. Wir schmolzen den ganzen Beutel Tesco-Toffees (WICHTIG: ZUERST AUSWICKELN!). Das gab eine große klebrige Sauerei.
Wir gossen die Hälfte des Toffees in die Form. Dabei schmolz die Schokolade wieder an – daran hatten wir vorher nicht gedacht! In leichter Panik gossen wir hastig und stellten die Form sofort zurück in den Kühlschrank.
Dann entdeckten wir bei unserer „Obduktion“ eines normalen Toffee Crisp, dass Toffee und Reis miteinander vermischt sein müssen! Also rührten wir eine riiieeesige Menge Rice Snaps ins Toffee und rührten, wie wir noch nie zuvor gerührt hatten!!
Die klebrige Masse in die Form gießen
und – rate mal … – wieder ab in den Kühlschrank!!
Dann fanden wir, dass wir noch ziemlich viel Schokolade und Rice Snaps übrig hatten, also machten wir aus 2 weiteren Schokitafeln und sehr, sehr vielen Rice Snaps eine schokoladige Rice-Snaps-Köstlichkeit!
Nachdem wir noch ein paar Rice Snaps hineingestreut hatten, gossen wir sie in die Form, und … zurück in den Kühlschrank!
Die letzte Schokitafel schmelzen und über dem ganzen Gebräu verteilen!!
Während das Ganze dann abkühlte (im Kühlschrank … Überraschung, Überraschung), hatten wir noch ziemlich viel Pampe übrig, also … aßen wir sie!! Aber als uns leicht übel wurde, entschieden wir uns gegen diese Idee und machten Crispie Cakes (Schoko-Knusperhäufchen) daraus!
Am nächsten Tag war der Riegel fertig …
Wunderschön!
Und dann bekam ihn das Geburtstagskind!
Alles Gute zum 18. Geburtstag, Joe!
