„The Last Rolo“
Ein riesiges Rolo aus Toffee und Milchschokolade
Kalorien insgesamt: 15.975 (ideal nach einer Trennung/zum Überleben auf einem abgelegenen
Berg!)
Als Erstes deinen Kater vom Freitagabend loswerden (bei mir war es diesmal gegen 3 Uhr nachmittags
so weit) und einsehen, dass das betrunkene Versprechen vom Vorabend, einen Snack in Riesengröße nachzubauen,
gleich Wirklichkeit wird (ja, das ist gruselig!).
Besorg dir die Zutaten im Supermarkt um die Ecke:
ein Stück Butter (250 g)
ein Becher
Sahne (250 ml)
ein Sack Zucker (750 g)
ein Haufen Schokolade: 10 Tafeln (x 200 g).
Butter, Sahne und Zucker mit etwas Wasser schmelzen.
Kochen, bis das Toffee weich ist (man beachte den Notfall-Einsatz eines größeren Topfs!).
Das weiche Toffee in deine Form gießen, also einen Blumentopf (wir haben ihn in
kaltes Wasser getaucht, weil das Zeug verdammt heiß ist!).
Eine Weile im Kühlschrank fest werden lassen (in den Pub gehen, dann zurückkommen).
(und mit der Feinarbeit anfangen!) Wir haben eine Form aus Pappe gebaut – nüchtern kostet das weniger Zeit
und Nerven (Vermutung), aber beschwipst wirkt alles einfacher.
Die Pappform unten in die Form legen, die erste Schicht Schokolade hineingeben und
chillen lassen (dich selbst und die Form!).
Sobald alles fest ist, das weiche Toffee mittig in die große Form setzen (also den gigantomanischen
Blumentopf).
Das weiche Toffee in ‚geschmolzener Schokolade‘ versinken lassen.
Die Kreation in den Kühlschrank stellen (und beten!).
Aus der Form lösen und siehe da …
Liebst du mich genug, um mir dein letztes Rolo zu schenken?
Das Biest aufschneiden (mit allem Werkzeug, das du finden kannst!).
Obligatorischer Querschnitt/Vergleich!
