Riesiger Freddo

Wir waren alle schon eine Weile Fans der Seite und dachten, es könnte lustig sein, selbst einen Pimp zu versuchen. Natürlich wollten wir etwas pimpen, das noch niemand gemacht hatte, also stand erst einmal die Suche nach etwas Neuem an. Wir haben die Seite durchstöbert und fanden das nahezu unmöglich, aber wir hatten noch einen Trumpf im Ärmel! .... Eine Praktikantin! Nachdem sie die ihr übertragene Arbeit erledigt hatte, fragte sie nach mehr. Also gaben wir ihr die Aufgabe, „einen Snack zu finden, der dringend gepimpt werden muss!“ – Am Ende ihrer Woche kam sie mit der Antwort ........ „Ihr könnt einen Freddo pimpen!“ – „Hervorragende Arbeit!“ (Sie wird es weit bringen!)

Die Aufgabe lag also vor uns. Wie sollten wir es anstellen? – Verfolgt unsere Geschichte unten :D

Die erste Aufgabe war die Form! Uns war klar, dass es nichts so Praktisches wie eine Backform in „Freddo“-Form geben würde, und selbst wenn, wäre sie nicht groß genug. Nein, wir hatten etwas viel Größeres im Sinn, mindestens 30 Zentimeter hoch und 5 kg oder mehr!

Das Kind in uns meldete sich zu Wort, und wir beschlossen, eine Form aus Modelliermasse zu bauen...... Also stand ein Ausflug zum Early Learning Centre an. 7,5 kg Modelliermasse wechselten den Besitzer und wurden von Surrey nach Essex quer durch die Londoner Innenstadt geschleppt – schon das allein eine Aufgabe. Die Form wurde gekonnt modelliert und ein paar Tage zum Trocknen stehen gelassen. Leider schrumpfte sie beim Trocknen und bekam ein paar Risse, aber die waren schnell geflickt und geglättet, und die Form war fertig!

Samstagmorgen, und es war Zeit, diesen Pimp in die Tat umzusetzen! Erster Halt: Asda. Wir sind direkt in den Schokoladengang marschiert (giggedy!) und haben 60 „Smart Price“-Tafeln zu 100 Gramm und etwas Frischhaltefolie mitgenommen. Die Kassiererin muss sich gefragt haben, was zwei Mädels und ein Typ an diesem Abend vorhatten! :P

Zurück ins Haus. Ein paar Tassen Tee und eine schnelle Ausbesserung der Form später waren wir bereit für die Frischhaltefolie.

Wir haben sie sorgfältig in jede Ecke und Ritze gelegt, damit sich die Form nach dem Festwerden leichter löst, wodurch unsere arme Freddo-Form aussah wie aus einem kranken S&M-Film. Dann kam die Schokolade! Wir haben uns für das Wasserbad entschieden, die Schokolade zerbrochen und angefangen zu schmelzen. Ich liebe den Duft von Schokolade am Morgen ..... aber der Geruch von Billigschokolade im Wasserbad ist gar nicht so angenehm!

Mit ruhiger Hand haben wir die geschmolzene Schokolade in 4 Etappen in die Form gegossen. Plötzlich nahm unser Freddo Gestalt an!

Wir haben ihn in einer kalten Garage fest werden lassen, während wir essen gingen. Als wir ein paar Stunden später zurückkamen, lag die Spannung förmlich in der Luft! .. Er war fest und bereit, der Welt präsentiert zu werden. Nach ein paar bangen Sekunden hatten wir ihn umgedreht und konnten ihn enthüllen. Der Arme musste von seiner Frischhaltefolie befreit und mit heißem Wasser ein bisschen „poliert“ werden, weil die geschmolzene Schokolade mit diesem fiesen „weißen“ Belag fest geworden war, wie man ihn aus dem Auto kennt.

Da war er also – wir hatten es geschafft und waren mit unserem Pimp überglücklich! – Er hat unsere Erwartungen völlig übertroffen, und wir hoffen, er gefällt euch :D

Gesamtgewicht = 6 kg
Nährwerte.... Pro Freddo 12 g
Kalorien 105 kcal
Eiweiß 1,5 g
Kohlenhydrate 11,4 g
davon Zucker 11,3 g
Fett 6,0 g
davon Zucker 3,7 g
Ballaststoffe 0,1 g
Natrium 0,02 g
entspricht Salz 0,05 g

Das hieße, unser Freddo hat
Kalorien – 52.500
Eiweiß – 750 g (so viel wie 28 Steaks!)
Fett – 3 kg

Gesamtkosten = 21,55 £