Riesiger Crunchie

Ich wusste, dass eine Freundin von mir Crunchie-Riegel mag – was blieb mir also zu ihrem Geburtstag anderes übrig, als ihren Snack zu pimpen?

Ich habe etwa 3 kg Zucker, 1,25 kg Schokolade, kleine Mengen Natron und Essig sowie einen Schuhkarton verwendet.

Schneidet zuerst den Schuhkarton in zwei Hälften, bastelt ein bisschen herum und tut alles Nötige, um eine lange Pappform zu bauen, die dem Crunchie seine Form gibt. Kleidet sie mit Alufolie aus – es ist vielleicht keine schlechte Idee, die Folie einzufetten, damit sie nicht am Karamell kleben bleibt.

Schmelzt die drei Kilo Zucker – richtig heiß werden lassen, und sobald er die Farbe ändert, vom Herd nehmen. Gebt etwas Natron dazu – ein paar Teelöffel reichen – und dann ein paar Spritzer Essig. Davon wird die Mischung richtig wütend, also rührt wie verrückt, damit sie nicht überall hinspritzt und eure Küche in ein fürchterliches Chaos verwandelt (warmes Seifenwasser hilft). Gießt sie in die Form und lasst sie ein paar Stunden fest werden.

Stürzt das Biest auf etwas Alufolie und schmelzt etwa 750 g der Schokolade. Überzieht Oberseite und Seiten – ruhig großzügig, damit die Schicht richtig dick wird. Das Ganze muss über Nacht abkühlen, es sei denn, ihr habt den gangstamäßigsten Kühlschrank der Welt.

Am Morgen umdrehen und die letzte Seite mit der restlichen Schokolade überziehen – auch hier wieder einige Stunden fest werden lassen.

Dann geht’s ans Essen! Erstaunlicherweise sah er nicht nur aus wie ein echter Crunchie, sondern schmeckte auch so. Das einzige Problem war, überhaupt hineinzukommen, um das herauszufinden – bringt zum Essen am besten eine Kettensäge mit.

Und so bekommt man einen verdammt großen Schokoriegel – fünfzigmal so groß und hundertmal so schwer wie ein normaler Crunchie. Vier Kilo schwer und rund zwanzigtausend Kalorien. Wahnsinn!