Digestive in Riesengröße

Die wunderbaren Projekte auf Pimp That Snack brachten uns auf die Idee, dass unserem Sonntag noch etwas fehlte: ein riesiger Digestive-Keks. Kosten: GRATIS (wir nahmen einfach, was im Schrank stand … J)

Als Nathan endlich aufhörte, die Kekse zu essen, konnten wir uns ein Design überlegen …

Wir nahmen ein einfaches Rezept für schlichte Kekse samt Zutaten.

Zuerst schmolzen wir Butter und Zucker. Dabei nahm ich SCHLAUERWEISE BRAUNEN statt des gewöhnlichen WEISSEN Zuckers (pfui …), damit der Keks seinen unvergleichlichen Digestive-Glanz bekam.

Dann mischten wir einfach das Mehl darunter, und fertig … ach ja, und das Ei! Das Ei darf man nicht vergessen.

Wir drückten alles mit Nathans Händen (größer als meine) in einer Schüssel zusammen, klatschten den Teig auf ein Backblech, rollten ihn aus und machten uns mit einem Messer ans Werk. Das war aber zu dünn. Also nahmen wir das andere Ende … und einen Löffel … und irgendwann stimmte es.

15 Minuten in den Ofen und voilà: Unser Riese war geboren.