Party Ring 5
Ein riesiger britischer Ringkeks mit Zuckerguss
Über dieses Projekt
Ein Teig aus Butter, Zucker, Ei und Mehl, rund ausgerollt, mit einem Glas in der Mitte ausgestochen, gebacken und mit rosa und gelbem Zuckerguss im Federmuster verziert.
Archivzusammenfassung aktualisiert
Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
8. Deinen Teig zu einer runden Form ausrollen. Wir hatten kein Nudelholz, also haben wir einfach eine Flasche Wein genommen.
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Party Ring 5: das archivierte Rezept
Zusammengefasst aus dem Originalbericht von Jonti Griffiths, veröffentlicht am 2009-03-23. Mengen und Methode stammen vom Einsender; dies ist kein neuer Küchentest.
Genannte Zutaten
- 100g Butter
- 200g Mehl
- 1 großes Ei
- 100g feiner Zucker
- Eine Prise Salz
- 100g Puderzucker
- Gelbe Lebensmittelfarbe
- Rosa Lebensmittelfarbe
Jede Zutat ist gemessen, und die ungefähren Kosten lagen bei 4,78 £; das Mehl wird nach Gefühl angepasst, wenn der Teig klebrig bleibt. Die Kühlzeit im Kühlschrank wird nicht genannt.
Beschriebene Zubereitung
- Butter und feinen Zucker verrühren, bis eine mousseartige Masse entsteht.
- Das Ei unterschlagen.
- Das Mehl einarbeiten, bis ein Teig entsteht; bleibt die Masse klebrig, mehr Mehl zugeben.
- Den Teig in Alufolie wickeln und in den Kühlschrank legen, ohne ihn aus den Augen zu lassen.
- Den Ofen auf 180 Grad oder gas mark 4 vorheizen.
- Die Masse kreisförmig ausrollen; die Macher hatten kein Nudelholz und nahmen eine Weinflasche.
- Mit einem Glas ein Loch in die Mitte der Scheibe schneiden.
- Auf einem Backblech, oder wie die Macher auf Backpapier, in den Ofen schieben und nach ungefähr 20 Minuten herausnehmen.
- Den Puderzucker mit 2 Esslöffeln heißem Wasser anrühren und in Portionen von etwa 90% und 10% teilen.
- Ein paar Tropfen rosa Farbe zur größeren Portion geben und gelbe zur kleineren.
- Die rosa Portion großzügig auf die Oberseite des Rings auftragen.
- Fünf Linien der gelben Portion quer über den Ring ziehen und mit einem Messer fiedern.
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Der Originalbericht
Wie wir alle wissen, zählen „Party Rings“ (bunt glasierte Ringkekse) zu deinen „fünf am Tag“, und um die Zeit zu verkürzen, die man für den Kauf von 5 verschiedenen Obst-/Gemüsesorten/Party Rings braucht, haben wir den zeitsparenden Artikel des Jahrhunderts erschaffen: den Party Ring in RIESENGRÖSSE. Nach vielen Streitereien mit Tee, Hobnobs und blutigen Nasen und einem intensiven Studium des Party Rings haben ich und meine Mitköche folgendes Rezept entwickelt.
100 g Butter
200 g Mehl
1 großes Ei
100 g feiner Zucker
Eine Prise Salz
100 g Puderzucker
Gelbe Lebensmittelfarbe
Rosa Lebensmittelfarbe
1. Die Butter mit dem feinen Zucker verrühren, bis du eine mousseartige Masse hast. Allen Mitbewohnern, die ihre Finger danach ausstrecken, mit einem heißen Bügeleisen auf die Hände hauen.
2. Das Ei unterschlagen. Mit den restlichen Eiern einen Wettbewerb veranstalten, wer seins als Erster fallen lässt.
3. Boden putzen
4. Mehl untermischen, bis ein Teig entsteht; wenn die Masse noch klebt, mehr Mehl dazugeben.
5. Den Teig in Alufolie wickeln und in den Kühlschrank legen.
6. Den Kühlschrank die ganze Zeit im Auge behalten. Das habe ich beim ersten Mal nicht gemacht, und prompt kamen ein paar vorbeiziehende Zigeuner rein und haben den ganzen Teig aufgegessen.
7. Den Ofen auf 180 Grad oder Gasstufe 4 vorheizen.
8. Deinen Teig zu einer runden Form ausrollen. Wir hatten kein Nudelholz, also haben wir einfach eine Flasche Wein genommen.
9. Mit einem Glas ein Loch in die Mitte deiner Scheibe stechen. Den restlichen Teig kannst du nach den Zigeunern werfen, die dir vorhin deine Masse geklaut haben.
10. Auf einem Backblech in den Ofen schieben – wir hatten kein Backblech, also haben wir Backpapier genommen.
11. Nach ungefähr 20 Minuten rausholen.
12. Den Puderzucker mit 2 EL heißem Wasser verrühren. In Portionen von etwa 90 % und 10 % aufteilen.
13. In die größere Portion ein paar Tropfen rosa Lebensmittelfarbe geben. Und gelbe in die kleinere.
14. Die rosa Portion großzügig oben auf deinem Ring verteilen (lol).
15. Fünf Streifen von der gelben Portion quer über den Ring ziehen und dann mit einem Messer ein Federmuster hineinziehen. Wenn du bis hierhin nicht aufgegeben und alles aufgefuttert hast, hast du die „Willenskraft“ eines Heroinsüchtigen auf Entzug.
Und da hast du ihn. Eine zeitsparende Methode, um deine fünf am Tag zu kriegen! Kosten ca. 4,78 £
P.S. Für alle anderen Studis da draußen: Party Rings heilen außerdem Chlamydien, also nichts wie ran an die Riesen-Snacks.
