Riesiger Jammie Dodger 2
Über dieses Projekt
Ein riesiger Jammie Dodger nach Dylan und Marias Vorbild, mit JD-Schriftzug und einem ganzen Glas Himbeermarmelade.
Archivzusammenfassung aktualisiert
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Was im Originalbericht steht
Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.
- Die Macher nahmen dasselbe Rezept wie Dylans und Marias aufgemotzter Jammie Dodger und gaben 8,30 £ für Zutaten aus. Der Teig wurde gemacht, durchgewalkt, etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank gekühlt, wieder durchgewalkt und in zwei gleiche Klumpen geteilt, die passend für zwei Pie-Formen ausgerollt wurden. Die Reste ergaben das Spritzmuster und das JD-Logo, die auf die obere Lage kamen, bevor das Herz ausgeschnitten wurde, und die Lagen backten ungefähr eine halbe Stunde, ohne notierte Temperatur. Auf einem Gitter abgekühlt, wurden die Lagen mit einem ganzen Glas Himbeermarmelade zusammengesetzt, was der Bericht als übertrieben zugibt, und der ganze Dodger wurde verputzt. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5 · Quelle 6
Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
Nachdem wir uns Dylans & Marias riesigen Jammie Dodger angesehen hatten, wollten wir es auch versuchen. Mit demselben Rezept begannen wir unsere marmeladige Mission. Nach 8,30 £ für die Zutaten waren wir bereit.
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Der Originalbericht
Nachdem wir uns Dylans & Marias riesigen Jammie Dodger angesehen hatten, wollten wir es auch versuchen. Mit demselben Rezept begannen wir unsere marmeladige Mission. Nach 8,30 £ für die Zutaten waren wir bereit.
Zuerst machten wir den Teig und verprügelten ihn ein bisschen. Dann durfte er sich im Kühlschrank entspannen.
Nach etwa einer halben Stunde holten wir den Teig heraus und verprügelten ihn noch ein bisschen mehr. Dann teilten wir ihn in zwei gleich große Stücke und rollten sie passend für unsere Kuchenformen aus.
Aus den Teigresten rollten wir das Spritzmuster und das unverzichtbare „JD“-Logo aus.
Wir legten das Spritzmuster auf, schnitten das Herz aus und schoben die Schichten für ungefähr eine halbe Stunde in den Ofen. Danach ließen wir sie auf einem Kuchengitter abkühlen. Als sie kalt waren, kam die ach so wichtige Marmelade dazu (es ist schließlich ein Jammie Dodger!!). Wir übertrieben es ein kleines bisschen und nahmen ein ganzes Glas Himbeermarmelade!!
Und voilà, ein riesiger Jammie Dodger! Den haben wir dann komplett verputzt!!
