11-kg-Rindfleischburger
Wir haben ein frisches Burgerbrötchen gebacken. Dann vermischten wir 11 kg Rinderhack mit Zwiebeln, Knoblauch, Ketchup, Eiern und Semmelbröseln, formten die Masse in einer Pfanne und backten sie fünfundzwanzig Minuten im Ofen.
Die Pommes, die wir aus großen Backkartoffeln geschnitten haben, werden in warmem Öl vorgegart.
Dann erhöhten wir die Temperatur des Öls und frittierten die Pommes fertig.
Für den fertigen Burger nahmen wir Eisbergsalat, große Gewürzgurken, Käsescheiben und Ketchup.
