巨型巧克力米花饼
我大约 4 岁时,妈妈教我做这种简单的小蛋糕,因为我实在不怎么喜欢海绵蛋糕。真的!
此后 10 年,我慢慢把做法改成了自己的版本。
2 年前,我和朋友 E-Meister 开始给朋友做放大版米花脆饼当礼物。也许有点傻,不过管它呢!
第 1 步)早起去 Co-Op,买——
自有品牌“Crisp Rice”米花,£1.59
牛奶巧克力条,£1.98
1 袋花生 M&m’s,1.69
1 袋 Maltesers,1.69(不过碰上优惠!省了 £1.10!)

第 2 步)把巧克力掰成小块放进量壶,用微波炉加热(我就是懒得用正经方法!)。每次加热 1 分钟,间隔时用叉子搅拌。我一共加热了 1 分钟 20 秒,用的是 950 瓦微波炉。

第 3 步)等巧克力融化时,把“Crisp Rice”倒进大搅拌碗。我用了大约半盒,剩下的还够当早餐。

第 4 步)把融化巧克力舀进碗。看起来像一大碗蛆虫……但味道可好多了。

第 5 步)继续搅拌。完成后大概是这个样子……

第 6 步)在台面上铺铝箔。我用胶带把 2 张粘在一起,好让米花饼比普通尺寸大。
第 7 步)拿一把大勺子(我用的是有孔的那种,大概本来是盛蔬菜的),把米花混合物一块块舀到铝箔上。压平,整成合适的形状。

第 8 步)随意放上 Maltesers 和 M&m’s。我把它们扔上去,它们居然自动排成了“PIMP”!

第 9 步)别出门。不然家里人会把蛋糕吃光。守着它直到变干,然后自己吃掉。
