“A KitKat for Real Men”
八根 Chunky 拼成的四指巨型巧克力
这次放大的目标,是做一根真正的四指 KitKat,连最饿的伐木工也能吃饱。
你需要:
10 根 KitKat Chunky(用 8 根,另备两根),按每根约 40p 算
一把又重又灵巧的刀(非常锋利)
一锅几乎沸腾的热水(小心,可能很烫)
一碗冰块,刚好浸在水里(小心,可能很冷)。
砧板、厨房纸,最好还有冰箱或冷冻室。
总花费 = £4
做法:
第一步:

这一步要把 KitKat 切成合适形状。先排齐,再切掉一端,切面要平齐并露出威化饼。
务必注意:
* 包装上的字样方向都要一致
* 所有巧克力条要切成相同长度
第二步:

长条修好,就能开始组装。强烈建议巧克力切下的碎屑先别吃(现在还不行),留着后面用。
我先分别拼好 4 根长条的两侧,再把两半焊起来。事后想想,先将每对 Chunky 接成一根加长的“手指”,再把四根手指焊成一体可能更容易。不过我只试过原来的做法,下面还是讲我自己的步骤。
组装时,先把刀刃放进热水加热。这时把不握刀的手泡进冰水,直到冻得发麻,才好抓住 KitKat 而不把它融化。刀热、手冷以后取出来,用毛巾擦干。
要把 Chunky 侧面拼成四根并列,先用热刀尖的侧边沿着第一根底缘划一下,让巧克力边沿融化。处理第二根(先迅速把刀重新加热),然后把两根压在一起,尽量让端头齐平,缝隙均匀。
接下来的两处接缝也照做。
另一侧也照做。
第二步完成后,应当像上面的照片。
第三步:
现在要把两半从端头焊在一起。
每半的中心威化饼都与端面齐平,所以只融端头再一压,根本粘不住。我知道,因为试了好几次。最好把早先留下的巧克力碎屑用上(若像我一样早吃光了,你这贪吃鬼,就刮备用 Chunky 的巧克力),在接缝里补进融化巧克力。再用这多出来的巧克力把两半焊住。
我把一半抵住肚子,另一半用冰凉的手握住,将热刀夹在中间,再把巧克力碎屑撒在刀上,轻轻将两半推近,让碎屑碰到热刀。等它融化,抽出刀,把两半紧紧压住,直到巧克力焊缝凝固。
务必注意:
* 多准备些巧克力碎屑,因为有一半会粘在刀上,不能拿来焊接
焊缝凝固后,建议放冰箱几小时彻底硬化。趁这时做包装标签。
第四步:

标签。理想情况应完全照着 KitKat 标签复制,但红墨水用量太大,我只画了轮廓,效果还是一样。
务必注意:
* 更新热量数字
记住:
* 热量 = 美味 = 快乐
第五步:

刮平接缝,让它整洁。我用冷刀刮,免得融化;再用热刀抹平表面。
焊接修整后的成品如上图,与一根普通四指 KitKat 并排,好比较大小。
第六步:
包起来!我用了锡箔外包纸张的传统办法,比现在印好的覆塑锡箔简单多了。
一根真正四指的巨型 KitKat,终于完成:

真是个庞然大物!