Pimp That Snack
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比较巨型饼干的制作过程

巧克力消化饼、帝国饼干、Hobnob、Jammie Dodger 和 Wagon Wheel,提供了进入饼干档案的不同入口。可以在作者的记录中比较烘烤、组装和装饰过程。

先查看有记录的尺寸和工具。饼干即使装得进模具,也可能难以搬动或放入烤箱。选作品之前,读读作者如何处理烘烤、冷却和夹馅。原始照片展示了体量和结构,下方笔记可直接链接到各篇记录。

巨型巧克力消化饼干

压碎 Digestive 饼干,与糖粉和枫糖浆揉合,再盖上 Galaxy 巧克力。

Carly and Thomas - Kyle, Scotland · · 5 照片

原始制作记录 →

“Enormous Empire Biscuit”

两层 14 英寸饼干夹覆盆子果酱,找不到巨型樱桃,就用桃子装饰。

Chris Davidson, Mandy Stewart · · 8 照片

原始制作记录 →

“XXL Hobnob”

碾碎 HobNobs 压模,冷藏后包上有纹理的巧克力。

The WMC · · 8 照片

原始制作记录 →

“Monster Jammie Dodger”

复活节周末烤出两层厚酥饼,夹覆盆子果酱并开出心形窗口。

Dylan & Maria Beattie · · 17 照片

原始制作记录 →

“13kg Wagon Wheel”

厚厚的巧克力、饼干碎、棉花糖与果酱层,做成半米宽巨型 Wagon Wheel。

Drunk and Disorderly Steve · · 14 照片

原始制作记录 →

这些作品保留了个人试验及其中途调整。改变尺寸后,不应假定原有用量和烘烤时间仍可原样套用。

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