Pimp That Snack
言語: 日本語

「Sugar Daddy Mouse」

砂糖の生地で成形した巨大なネズミ菓子

この作品について

卵白と粉砂糖を練り、ピンクの大きなネズミと小さな子ネズミを作った。

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木の板に完成した巨大なピンクのシュガーマウス。大きさの比較に夕食用のフォーク。

元の記録で分かること

記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。

  • 元になったレシピは卵白1個分に粉砂糖450g(1ポンド)で、普通のシュガーマウス14〜16個分にあたり、巨大版ではこれを二倍にしています。着色料と香料は量らずに入れ、生地がまとまるまでに粉砂糖を箱一つ半ほどと卵白半個分を追加しました。卵白は加熱していません。オーブンペーパーがなくラップの上で成形したところ、飾り付けの間に自重でつぶれ、暖かく乾いた場所に24時間置いて固めています。 出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5 · 出典 6
作者の記述から

元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。

第一段階 ― 簡単なシュガーマウスのレシピを見つけた(料理ではよくやけどをするので、何も煮なくてよいもの)。材料を集めた。総費用 £3.82。

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第四段階 ― 手伝いの人は、説明書の勧める色素と香料の数滴ではなく、「ちょうどよさそう」な適当な量を注ぐことにした。昼食を食べていなかったので菓子の袋を開けて食べつつ、粉砂糖をさらに加えた。

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元のレシピ ― 卵白 1個、粉砂糖 450g(1ポンド)、食用色素。これでネズミが 14-16匹できるので、巨大な父ネズミ用に倍量にした。

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元の制作記録

第一段階 ― 簡単なシュガーマウスのレシピを見つけた(料理ではよくやけどをするので、何も煮なくてよいもの)。材料を集めた。総費用 £3.82。

材料。酸っぱいイチゴ味のひも状菓子、粉砂糖二箱、卵、チョコボタン、香料。

元のレシピ ― 卵白 1個、粉砂糖 450g(1ポンド)、食用色素。これでネズミが 14-16匹できるので、巨大な父ネズミ用に倍量にした。

第二段階 ― 卵黄と卵白を分けるのに少し失敗した後、白身を泡立つまで混ぜた。

プラスチックのボウルで卵白をフォークで泡立てている。

第三段階 ― 粉砂糖を少しずつ加えた。台所、床、私の運動靴にまで飛び散った。固い生地にするのが目標。

金属のふるいで、泡立てた卵白のボウルに粉砂糖を振り入れる。

第四段階 ― 手伝いの人は、説明書の勧める色素と香料の数滴ではなく、「ちょうどよさそう」な適当な量を注ぐことにした。昼食を食べていなかったので菓子の袋を開けて食べつつ、粉砂糖をさらに加えた。

厚い白い砂糖の生地に赤いイチゴの色素をへらで混ぜる。

第五段階 ― 粉砂糖を一箱半ほど入れると、生地が手ごわくなった。混ぜるのに二人必要だ。一人がスプーンを動かし、もう一人がボウルが台から床へ滑り落ちるのを防ぐ。

二人が台所のカウンターに体重をかけて固い生地を練る。

第六段階 ― 卵白をさらに半個分と粉砂糖を足した。悪態と力仕事の末、ピンクの塊ができ、どうにか丸い形にした。

木の板の上で淡いピンクの砂糖生地の大きな球を手でこねる。

第七段階 ― オーブンシートがないと気付き、ラップで代用した。残念ながら生地が重く、飾りを付ける間にネズミが平たくなり、車にひかれたような姿になった。

チョコボタンを目と鼻に押し込み、イチゴ味のひも菓子をひげと尻尾にする。

第八段階 ― Woolworths の Pick n Mix にシュガーマウスどころかホワイトチョコのネズミもなく(がっかり)、大きさの比較にはフォークを使うしかなかった。Sugar Daddy Mouse をご覧あれ。

第九段階 ― 残った半個分の卵白で、小さなネズミを何匹か作った。父ネズミの子供たちだ。色素をさらに適当に入れたため、こちらのほうがピンクが濃い。手伝いの人はチョコボタンを付けて、ネズミとステゴサウルスの混成にした。

木の板に完成した巨大なピンクのシュガーマウス。大きさの比較に夕食用のフォーク。

第十段階 ― 暖かく乾いた場所に 24時間置き、密閉容器に保存する。あるいは全部食べて砂糖で走り回り、その後歯医者へ。

巨大ネズミの横に普通サイズのシュガーマウスを載せた皿とライター。

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