「KitKat Chunky Peanut Butter」

元の記録で分かること

記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。

最初の容器が電子レンジで溶け、板チョコ2枚を無駄にし、型の設計を変更しました。完成品のウエハースは4層です。粒入りピーナッツバターが塗りにくかったため、投稿者は滑らかなタイプを提案しています。また、完成した角のチョコレートは厚すぎたと述べています。出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4

元の制作記録

これが「究極の KitKat」を作る私の使命の話。

Chunky Peanut Butter KitKat は本当にすばらしい。Nestlé の人で連絡したい人がいたら、 stevepiers@btinternet.com、何本か送ってもらえたら永遠に感謝する。この味があまりに見事なので、どこまで巨大化できるか、どんな味になるか考え始めた。

そこで一日かけて確かめることにした。

まず材料を買う。ラベルによれば KitKat Chunky は「厚いミルクチョコで覆ったサクサクのウエハースの指状菓子」。最初は Sainsbury’s へ。チョコがどれだけ要るか分からず、Cadbury’s Dairy Milk の400g板は特価£2.30でも足りなさそうだった。店の自社ブランドは100gで25p。一本買って食べるとおいしかったので、戻ってさらに十一枚買った。

コンロ上の材料。積んだミルクチョコ、KitKat のマルチパック、Sun-Pat ピーナッツバター、アイス用ウエハース。

見つかったウエハースは Askey’s のアイス用だけで、40p で48枚。鋭い読者には一枚1p より安いとすぐ分かる。こういうお買い得が好きだ。冷蔵庫にあったピーナッツバターも必要（粒入りだが、後で分かるとおり理想的ではない）。参考と型の寸法のため普通の KitKat も買った。ピーナッツバターは家にあったので支出は五ポンド未満。最近の中華料理の持ち帰り容器二つを型にした。

次はチョコを溶かす。ここから失敗が始まった。自分や家族への影響も考えず、一つ目のプラスチック容器で板チョコ二枚を溶かした。チョコを溶かし、ふたをして全体をひっくり返して冷やせば、本物の KitKat が載る張り出しのある土台ができる計画。KitKat の上半分は別の容器の幅の狭い底側で作る。薄く広い縁のある部分と、背は高い（ただし幅は狭い）本体の二つを重ねるつもりだった。タイマーはたった1分だったが、電子レンジのプラスチック容器に温かいチョコを入れた結果を予想していなかった：

プラスチック容器で固まるチョコ。中央には黒く荒れた塊がある。

いや、ここにうんちをしたわけじゃない。美しいミルクチョコと溶けたプラスチックの組み合わせだ。電子レンジから取り出すとひどく熱く、指二本をやけどした。始めて五分でチョコ二枚を無駄にし、けがをしてやり直し。台所を探すと Pyrex のガラス計量カップが見つかった。完璧だ。チョコを溶かし直し、計画を考え直した。残念ながら KitKat の張り出した土台は作れず、ただの固まりになる。

Pyrex の計量カップで混ぜた溶けチョコ。一部をプラスチック容器へすくい入れている。