「Colossus Chupa Chup」

元の記録で分かること

記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。

飴32本分とされるインターネットのレシピを17倍にしました。グラニュー糖1.5kg（17カップ）、グルコースシロップ9個、水は半カップを17回、レモンフレーバー小さじ3、黄色の着色料大さじ5で、型は各99ペンスのサラダボウル二つです。記録では混合物を230度まで上げる必要があるとされ、作り手自身の感嘆符付きで書かれています。後で計算違いに気づき、出来た量はボウル一つ分だけだったため、小さいピクニック用ボウルで型を作り直しました。最初のプラスチックの棒は溶け、二時間後にようやく砂糖が棒を差せる温度まで下がり、結束バンドで支えて一晩冷ましています。重さは半ストーン、新生児の頭ほどの大きさで、ロゴを付けたクッキングシートの包みで仕上げました。出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5 · 出典 6 · 出典 7 · 出典 8

元の制作記録

Colossus Cola Bottle の成功後、また祝日が来た。Colossus Crew の仲間（Anyamoo、LadyLiz、Harry Bo（Tim）、Crew Master M（Mark））が再集結し、もっと巨大化する時だ。

コーラボトルはほぼ思いつきで作ったので、今回は準備した（ただしカメラを忘れ、携帯電話のカメラで撮った。画質はご容赦を）。

引き続きキャンディーだけを作ろうと決め、次に必要なのはサッカーボール大の Chupa Chup だと思った。

ネットでレシピを見つけた（32本の棒付きキャンディーができるらしい）ので、材料を17倍にした。

グラニュー糖1.5kg（または17カップ） £1.43
グルコースシロップ9容器（各4fl、原文表記） £9.27（各容器£1.03）
水を半カップずつ17杯無料（Thames Water のおかげ）
レモン香料小さじ3杯 £0.67
黄色の着色料大さじ5杯 £0.67

型は Woolworths のピクニック用品のサラダボウル二つを使用。一つ£0.99p。

写真を見ると着色料を入れすぎたかもしれない。キャンディーは少しオレンジ色になった（とてもおいしいものの、レモンの香りももう少し欲しかった。ほぼ砂糖味にレモンの気配だけ）。

黄色いボウルに液体グルコースの容器を山積み。後ろにキャスターシュガーとグラニュー糖の袋。

レシピでは砂糖、水、グルコースシロップを鍋に入れる（好きではない鍋を選ぼう。固まった溶け砂糖は核攻撃にも耐えそうだ）。混ぜるなと書いてあるが、この大量の材料では鍋の中を少し動かす必要があった。

ガスコンロの大きなステンレス鍋で沸騰する淡い砂糖シロップ。木べらが入っている。

大鍋の溶け砂糖を離れて眺めよう。でも遠くへ行きすぎないで。吹きこぼれることがあり、Anyamoo は新しいコンロが必要になりそうだ。

砂糖を沸点以上へ熱する間に（レシピには混合物を230℃まで熱するとある!!!!!）、型を組み立てた。ボウルの一つの底に大きな穴を開け、両方に油を塗り、テープで合わせる。使い捨ての金属トレーで注ぎやすいじょうごを作った。

屋外でラップを巻いた瓶の上に固まりかけたオレンジ色のキャンディードーム。上にはホイルのトレー。

溶岩のような温度になったら火から下ろし、香料と着色料を加えて混ぜる。このとき砂糖がとんでもなく熱いと気づき、庭で注ぐべきだと思った（そのためには一階上から屋外階段を下りなければならない）。

ここで計算を間違え、作った量はボウル一つ分（つまり球の半分）にしか足りないと判明。たまたま気に入って一緒に買っていた小さなピクニック用ボウルを使い、慌てて型を作り直した。大きい型を分解した後、まだ溶岩のような砂糖をプラスチックのボウルから小さい型へ注いだ（それでも普通の Chupa Chup の100倍はあり、十分立派だ）。

プラスチックの棒を最初に差すと溶けてしまった。少し冷ましてから差すため、型をキッチンへ戻した。二時間後も砂糖はまだ柔らかいが、棒が溶けないほどには冷えた。第二の問題は棒が倒れること。解決策は Blue Peter に触発された、主にケーブルタイでできた巧妙な仕掛け。

冷えかけたオレンジ色のキャンディーに立てた黄色い棒を、クランプ台とケーブルタイで支えている。