「Butterfly Bun」
紙の型から作った高さ八インチの巨大バタフライバン
元の記録で分かること
記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。
- ケーキはセルフレイジング粉、マーガリン、カスターシュガー各12オンスと卵6個で、バタークリームは粉砂糖約750gとマーガリン約350gです。紙のケースはA3用紙に直径290mmの円と内側に130mmの円を描き、約50か所に印を付けて放射状にひだを折ったもので、ホイルの支えが崩れた後はオーブン内で厚紙の襟が不可欠でした。記録ではケーキ自体は「普通のケーキ」としか説明されておらず、オーブンペーパーの帽子をかぶせてガスマーク3で少なくとも2時間焼き、つまようじで確かめています。完成したバンは3ポンド4オンスで高さ8インチでした。 出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5 · 出典 6 · 出典 7
作者の記述から
元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。
巨大版の材料：
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最小はミニマフィン型、次は普通のバン。その次は普通の約11個分、最後の大物は36倍。重さ3ポンド 4オンス、高さ8インチ。
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元の制作記録
見よ、Bloaterfly Bun を。
巨大版の材料：
セルフレイジング粉12オンス
マーガリン12オンス
細目グラニュー糖12オンス
卵6個
とてつもなく大きなバンの紙型1個
大家族1組、または大食漢1人
バタークリーム用：
粉砂糖約750g
マーガリン約350g
まずバンの紙型を作る：
A3の紙にコンパスで直径290mmの円と、直径130mmの小さい円を描く。外周にほぼ等間隔で約50か所印を付ける（コンパスを約18.22123mmに設定！）。終わりのほうで少し調整し、最後の印が最初の印に重なるようにする。外側の円で切り取る。紙は同じ面を上にしたまま、外周の各印から中心へ、紙の端から内側の線まで（つまり放射状に）折る。毎回しっかり折り、折るたび紙を平らに戻す。裏返して最初の折り目の間にも同様に放射状の折り目を付ける。
すべての折り目を付けたら、小さな区間ごとにゆっくり蛇腹に畳み、バンの紙型の形にする。つまようじの先で内外のひだを根元まで整える。
焼くには紙型を支えるしっかりしたものも必要。段ボールの襟状の支えを使った。これは必須。アルミホイルも試したが、最初の型は崩れてオーブンの中で一大事になった。
これで工作は終わり。台所の妻に交代。
あとは普通のケーキ。ガスマーク3で少なくとも2時間焼いた。つまようじを刺して何度も確認。上が焦げないようオーブンシートの帽子も作った。
冷めたら（長くかかった）、普通のバタフライバンと同じように組み立てる。
最小はミニマフィン型、次は普通のバン。その次は普通の約11個分、最後の大物は36倍。重さ3ポンド 4オンス、高さ8インチ。
それから友達を大勢呼んで平らげてもらおう。
費用は約£4.50、二人で二日間の作業。高価なバンになった。
