「Butterfly Bun」

見よ、Bloaterfly Bun を。

巨大版の材料：

セルフレイジング粉12オンス
マーガリン12オンス
細目グラニュー糖12オンス
卵6個
とてつもなく大きなバンの紙型1個
大家族1組、または大食漢1人

バタークリーム用：

粉砂糖約750g
マーガリン約350g

まずバンの紙型を作る：

A3の紙にコンパスで直径290mmの円と、直径130mmの小さい円を描く。外周にほぼ等間隔で約50か所印を付ける（コンパスを約18.22123mmに設定！）。終わりのほうで少し調整し、最後の印が最初の印に重なるようにする。外側の円で切り取る。紙は同じ面を上にしたまま、外周の各印から中心へ、紙の端から内側の線まで（つまり放射状に）折る。毎回しっかり折り、折るたび紙を平らに戻す。裏返して最初の折り目の間にも同様に放射状の折り目を付ける。

すべての折り目を付けたら、小さな区間ごとにゆっくり蛇腹に畳み、バンの紙型の形にする。つまようじの先で内外のひだを根元まで整える。

焼くには紙型を支えるしっかりしたものも必要。段ボールの襟状の支えを使った。これは必須。アルミホイルも試したが、最初の型は崩れてオーブンの中で一大事になった。

これで工作は終わり。台所の妻に交代。

あとは普通のケーキ。ガスマーク3で少なくとも2時間焼いた。つまようじを刺して何度も確認。上が焦げないようオーブンシートの帽子も作った。

冷めたら（長くかかった）、普通のバタフライバンと同じように組み立てる。

最小はミニマフィン型、次は普通のバン。その次は普通の約11個分、最後の大物は36倍。重さ3ポンド 4オンス、高さ8インチ。

それから友達を大勢呼んで平らげてもらおう。

費用は約£4.50、二人で二日間の作業。高価なバンになった。