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Langue: Français

Ferrero Rocher monstre

À propos de cette création

Deux demi-coques de chocolat aux noix du Brésil, tapissées de gaufrettes et garnies de Nutella, recollées au chocolat fondu après un démoulage catastrophique.

Résumé de l’archive mis à jour

Lire le récit original et voir les photographies ↓
Les deux moitiés assemblées en une sphère de chocolat grossière qui occupe toute une assiette plate

Ce que précise le récit original

Ces notes distinguent le résultat décrit des quantités ou réglages que le contributeur ne précise pas. Chaque lien renvoie au passage d’origine.

  • Sans noisettes ni gaufrette croustillante sous la main, les auteurs ont improvisé avec des gaufrettes au chocolat et des noix du Brésil, écrasées pour faire illusion. Une tablette de chocolat a été fondue 3 minutes au micro-ondes et mélangée aux noix écrasées ; le plan était d’en tapisser deux bols, d’ajouter gaufrettes, noix et Nutella, puis d’assembler les moitiés. Le premier bol est allé au réfrigérateur sans doublure, a été ressorti et doublé de papier sulfurisé, puis transféré dans un bol doublé de film alimentaire quand la forme ne prenait pas ; 15 minutes au réfrigérateur, un chemisage de gaufrettes orange et un pot et demi de Nutella ont suivi. La seconde moitié a collé à son film, a été retournée et est tombée à plat, et les restes ont été raclés et recollés à la bonne moitié avec le reste de chocolat fondu. Les couleurs différaient parce qu’ils avaient acheté 2 tablettes au lait et 1 de noir, alors deux tablettes de Dairy Milk ont été fondues avec des amandes écrasées et étalées sur l’extérieur. La sphère finie pesait 1452 grammes contre 12 grammes pour l’originale. Source 1 · Source 2 · Source 3 · Source 4 · Source 5 · Source 6 · Source 7 · Source 8 · Source 9 · Source 10
Notes de l’auteur

Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.

Comme vous pouvez le voir, les ingrédients ont l’air fantastiques. L’absence de noisettes et de trucs croustillants genre gaufrette n’allait pas nous décourager pour autant. On a improvisé avec des gaufrettes au chocolat et des noix du Brésil (écrasées par la suite pour faire plus Ferrero Rocher).

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Une bonne journée pour tout le monde, même si le manger s’avère un peu compliqué… pas vraiment étonnant, vu qu’il pèse désormais 1452 grammes – un poil plus que l’avorton standard de 12 grammes !

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Le récit original

Bon, Pâques. Qu’on aime ou qu’on déteste, impossible de nier que (même pour les accros au chocolat) c’est une période où l’on se sent, disons, barbouillé. En rendant visite à mes grands-parents du Nord, plutôt gros, j’ai reçu une boîte de Ferrero Rocher bien appétissante. Le lendemain, lundi, on me recommande d’aller jeter un œil à ce site. Cool, me suis-je dit, en cherchant désespérément des idées de créations géantes. Mais la vraie inspiration est venue le mardi matin, quand j’ai montré le site à mon bon ami Tom (et voisin – ce qui a ses inconvénients, si je puis me permettre). La boîte de Ferrero Rocher trônait innocemment devant nous et, en deux ou trois minutes, la décision était prise : on allait faire un FR géant (c’est du langage SMS, ça). Vers 11 h, direction la maison de mon pote Dan. Le but : éviter de mettre un sacré bazar dans nos propres cuisines…

Après avoir glandé un moment, on a mis le cap sur Rusts, une charmante petite supérette où 75 % des articles sont des conserves pour les petits vieux. On n’avait pas vraiment réfléchi, donc on a acheté ce qu’on pensait nécessaire, mais grâce à mes incroyables talents de devin, il nous en est resté très peu.

Gaufrettes croustillantes orange, chocolat de couverture pour gâteaux, pots de pâte à tartiner au chocolat et un sachet de noix

Comme vous pouvez le voir, les ingrédients ont l’air fantastiques. L’absence de noisettes et de trucs croustillants genre gaufrette n’allait pas nous décourager pour autant. On a improvisé avec des gaufrettes au chocolat et des noix du Brésil (écrasées par la suite pour faire plus Ferrero Rocher).

On a commencé par faire fondre une tablette de chocolat au micro-ondes pendant 3 minutes :

On remue un grand saladier blanc de chocolat fondu parsemé de gaufrettes écrasées et de noix

Des noix du Brésil écrasées ont été ajoutées à cette mélasse chocolatée, comme vous pouvez le voir. Mais c’est là que nos problèmes ont commencé. Notre plan : tapisser 2 bols de mélasse chocolatée aux noix, recouvrir cette mélasse de gaufrettes, mettre des noix et de la mélasse de Nutella au milieu, puis assembler les deux moitiés. On a mis le tout au frigo pour que ça durcisse, avant de se rendre compte qu’on ne pourrait jamais démouler le produit fini. On l’a vite ressorti pour ajouter du papier sulfurisé, comme on le voit ici :

On racle du chocolat fondu d’une assiette vers un bol plus petit tapissé de film alimentaire, tenu en dessous

Environ 2 secondes plus tard, on a compris que ça ne prendrait pas la bonne forme, alors tout a été transféré dans un bol tapissé de film alimentaire. Vous pouvez voir que les parois sont grossièrement enduites de mélasse :

Bol tapissé de film alimentaire rempli du mélange chocolat-noix, une spatule en bois posée dedans

Il est allé au frigo pendant 15 minutes, histoire qu’on puisse manger une pizza (qui était délicieuse). Il en est ressorti quand on a eu fini, et il avait l’air plutôt solide. On l’a ensuite tapissé de délicieux trucs gaufrettés orange :

Assiette d’éclats de gaufrettes au chocolat à côté du bol garni de chocolat qu’on en tapisse

C’est là que tout est devenu incontrôlablement crado. Un pot et demi de Nutella y est passé ; bon sang, que ce truc colle ! Mais il faut bien reconnaître que ça avait une allure folle.

On étale de la pâte à tartiner chocolat-noisette dans la coque, deux pots de Nutella ouverts sur la table

Place à l’autre moitié, que voici en préparation avant sa frigorification. Cette fois, tout roulait, on assurait comme des chefs, mais la catastrophe a frappé plus tard. Évidemment, il faut lire la suite pour découvrir ces incroyables chroniques !

On lisse à la spatule un mélange chocolat-noisette plus clair dans un second bol tapissé de film alimentaire

Pendant que ça durcissait, on a jeté un œil à la première moitié. Ajout au hasard de noix et de restes de gaufrettes. À ce stade, cette moitié ressemblait à peu près à ça :

Noix entières disposées au centre de la demi-coque en chocolat tapissée de gaufrettes

L’humeur étant plutôt au beau fixe, cette moitié est retournée au frigo pour plus tard. On a sorti la seconde moitié, désormais assez solide (du moins le croyait-on). C’était peut-être trop ambitieux et un poil idiot de notre part, mais ça a été le choc quand le film alimentaire s’est révélé *apparemment* collé pour de bon, impossible à retirer. Seulement voilà, la retourner a été la pire décision de tous les temps, je m’en rends compte maintenant. Une petite tape sur le cul, et tout ce foutu bazar s’est étalé face contre terre. Voici les restes qu’on racle pour les remettre dans la seconde moitié, désormais foutue :

Restes de chocolat fondu raclés d’une assiette dans un sac en plastique sur la table

Ironie du sort, c’était aussi un bon coup, car le film alimentaire s’était décollé et on a pu l’enlever. Cette moitié plutôt en bouillie a été collée à la première moitié, parfaite, avec les restes de chocolat fondu en guise de colle…

Les deux moitiés assemblées en une sphère de chocolat grossière qui occupe toute une assiette plate

Oui, on sait, il y a des couleurs différentes. Malheureusement, on avait acheté 2 tablettes de chocolat au lait et 1 de chocolat noir. Une erreur de débutant, il faut bien le dire. Et oui, ça ne ressemble pas à un Ferrero Rocher, mais perfectionnistes comme nous sommes, on a fouillé et déniché deux ou trois tablettes de Dairy Milk. On les a fait fondre, on a ajouté des amandes écrasées (goût bizarre, sérieux), puis on a étalé cette mélasse collante du mieux possible sur tout l’extérieur, pour l’effet, voyez-vous. Voici notre produit fini, plutôt parfait, avec un FR standard pour comparer :

Le Ferrero Rocher géant terminé sur une assiette, à côté d’un seul de taille normale

Une bonne journée pour tout le monde, même si le manger s’avère un peu compliqué… pas vraiment étonnant, vu qu’il pèse désormais 1452 grammes – un poil plus que l’avorton standard de 12 grammes !

Bonnes créations XXL à tous !

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