Méga muffin
Ingrédients.
Farine (si elle traîne depuis longtemps, attention aux charançons)
Sucre
Œufs
Lait
Poudre de cacao
Levure chimique
Pépites de chocolat XXL (une tablette Dairy Milk…)
Coût approximatif… environ 9 livres.
La réussite de ce projet repose uniquement sur l’esprit d’équipe. Après avoir chemisé la casserole de papier aluminium, nous avons décidé que fabriquer des chapeaux d’équipe avec ce même papier aluminium renforcerait l’esprit d’équipe. Avec ça, un maquillage au cacao sur le visage et un « tape-m’en cinq, tout de suite ! » réglé, nous pouvions attaquer ce travail titanesque.
Il a fallu diviser nos forces en deux équipes d’élite, à savoir l’« équipe humide » et l’« équipe sèche ». Pendant que les trois membres de l’équipe sèche peinaient à trouver quoi que ce soit à faire une fois les trois ingrédients secs dans le saladier, l’équipe humide avait l’air franchement stressée. La question du sucre, « humide ou sec », nous a tracassé l’esprit de longues minutes, mais l’équipe sèche a fini par le confier aux bons soins de l’équipe humide, voilà quoi.
L’équipe humide s’est lancée dans l’épopée de la fonte d’une plaquette entière de beurre dans un wok de taille industrielle, pendant que l’équipe sèche se tournait les pouces. Tout se passait comme prévu.
Une fois les derniers ingrédients humides ajoutés, il a été décidé que l’heure était venue de fusionner les deux équipes. L’équipe sèche a décidé de mettre la main à la pâte pour mélanger. Quel carnage. Après bien du chambard, le mélange était terminé et il était temps de transvaser la pâte dans le récipient de cuisson, voilà quoi.
Le temps de cuisson a fait l’objet de longs débats, et nous avons décidé de laisser cuire tel quel, vu que ça devenait un peu olé olé avec le film alimentaire.
Deux heures plus tard, le « muff » était terminé et la goinfrerie a commencé…
N. B. : aux yeux du profane, ceci peut ressembler à un gâteau au chocolat ordinaire, mais sachez-le bien : les gâteaux NE CONTIENNENT PAS de lait, donc c’est un muffin, c’est clair et net.
