« Jammiesaurs »

Nous avons fait un Jammie Dodger géant. Nous venons d’une école de Tuxford qui s’appelle la Tuxford Academy, et nous avons fait ce projet pour un club STEM que je fréquentais. Ce projet a été réalisé par Libby Khan et Jesse Downes.

Nous avons utilisé : 525 g de beurre,
750 g de farine,
225 g de sucre en poudre,
150 ml d’eau,
2 cuillères à soupe de confiture de fraises
2 cuillères à soupe de confiture de prunes.

1. Nous avons mélangé le beurre, la farine, le sucre en poudre et l’eau dans un robot.

2. Ensuite, nous avons rassemblé toute la pâte en une énorme boule et nous l’avons coupée en deux.

3. Puis nous avons pris une moitié par personne et nous l’avons étalée au rouleau à pâtisserie.

4. Après ça, nous avons pris un saladier en plastique et découpé tout autour pour avoir des gâteaux de la même taille.

5. Nous avons ensuite découpé un gabarit pour le cœur, puis nous avons découpé le cœur. Nous avons aussi ajouté les petits détails en plus.

6. Puis nous l’avons mis au four pendant 30 minutes.

7. Pendant la cuisson, nous avons mélangé les deux confitures, nous les avons passées au micro-ondes pendant 10 secondes, puis mises dans la cellule de refroidissement rapide pendant 3 minutes.

8. Ensuite, nous avons sorti les biscuits du four et nous les avons mis eux aussi dans la cellule de refroidissement rapide. Ils y sont restés 15 minutes.

9. Une fois qu’ils ont refroidi, nous avons mis la confiture sur le biscuit du dessous, puis posé celui du dessus par-dessus.

10. Après, nous avons versé à la cuillère le reste de la confiture dans le cœur pour le faire ressortir.

11. Et voilà notre projet terminé

Ça coûtera environ 6,50 £