Biscuit géant à la confiture et à la crème
par
Matt Sheldrake
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Étape 1.
Préparez la pâte sablée : mettez la farine, le beurre et le sucre dans le robot et mélangez
jusqu’à ce que ce soit bien sablé.
Étape 2.
Façonnez deux disques, percez un trou dans celui du dessus et tracez aussi quelques
lignes décoratives sur ce disque du dessus.
Étape 3.
Faites cuire 45 minutes, puis étalez la crème et remplissez le trou de confiture, avant de
saupoudrer d’un peu de sucre.
