Bounty géant
À propos de cette création
Une base de chocolat Tesco, une couche de noix de coco liée à l’œuf et passée au four, puis un nappage de chocolat, avec « Pimp My Bounty » moulé sur le dessus.
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Le récit original
Dans la série des snacks toujours plus grands, j’ai aujourd’hui fait un Bounty géant.
La liste des courses :
6 tablettes de 200 g de chocolat Tesco Smooth : 3.00 £
250 g de noix de coco râpée Tesco : 0.62 £
2 œufs : environ 0.40 £
Un peu de sucre : 0.01 £
Une barre Bounty comme modèle : 0.38 £
J’ai d’abord fait fondre deux tablettes de chocolat pour créer la base. Vous connaissez déjà la manœuvre, alors je vous épargne les nombreuses photos : j’ai versé une belle couche de chocolat, puis l’ai laissée prendre au réfrigérateur.
La préparation de la noix de coco était plus intéressante. Fouettez deux œufs jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux, et ajoutez au mélange des quantités généreuses de noix de coco et de sucre. Ça permet de lier la noix de coco de façon traditionnelle. Ensuite, comme ce n’est jamais bon de manger des œufs crus, ce mélange a passé environ 5 minutes au four à température élevée.
Pendant la cuisson, j’ai fait fondre les 4 tablettes de chocolat restantes. Ce chocolat, à 50 pence la tablette, est une vraie affaire, et il est sacrément délicieux une fois fondu.
Ensuite, retour à la base déjà prise, sur laquelle on étale la noix de coco :
Et puis le reste du chocolat.
On a laissé le tout environ 4 heures au réfrigérateur et on a filé voir « V for Vendetta », un de ces films de merde, vraiment de merde, qui essaient d’avoir un sens mais qui, en réalité, sont juste un peu… merdiques. :)
Bref, rentrez à la maison et démoulez :
Qu’est-ce que je vois sur le dessus ? Serait-ce… des lettres en creux ? Eh oui, ce que j’ai oublié de mentionner plus tôt, c’est que j’avais soigneusement découpé les mots « Pimp My Bounty » dans du carton, puis soigneusement posé le tout au fond de la base d’origine. Une fois le chocolat pris, je n’ai eu qu’à décoller les lettres et boum ! Une marque instantanée. Ça ne s’est *pas tout à fait* passé comme prévu (« pimp » est un peu déformé), mais pour un premier essai, ça me plaît énormément.
Comparé à un Bounty normal, ce salopard est énorme :
Et enfin, la coupe. Notez que la noix de coco a une couleur jaunâtre (un vrai « bling ») à cause du jaune d’œuf. Si vous voulez garder la couleur blanche habituelle, vous pouvez retirer le jaune et n’utiliser que le blanc d’œuf.
Ça, ça va me prendre environ un mois à manger. C’est un bon gros salopard de Bounty :)
