Bagel géant au bacon et à l’œuf
De toute évidence, voici un bacon-œuf-fromage passé en XXL de façon spectaculaire. Je fabrique des bagels de manière obsessionnelle, alors c’était l’étape suivante logique.
Étape 1 : la fabrication du bagel commence. Bonus du bagel géant : le trou du milieu donne un petit bébé bagel.
Étape 2 : le tressage de bacon – c’est très à la mode en ce moment, mais je vous assure que je m’y intéressais il y a DES MOIS.
Étape 3 : l’énorme bagel entre parfaitement dans ma grande marmite. Des débuts sous les meilleurs auspices (et puis, je l’avais prévu comme ça).
Étape 4 : le résultat après pochage et cuisson au four. C’est un bagel « sesonoppy ». Vous n’en avez jamais entendu parler ? Ah. C’est sésame, flocons d’oignon et pavot. Certains convives du petit-déjeuner ont été « déçus » qu’il n’y ait pas de sel.
Étape 5 : le bagel est coupé en deux. Admirez le précieux bébé bagel à l’arrière-plan.
Étape 6 : j’ai fait l’œuf géant et je l’ai fait glisser sur le bagel. J’étais loin de me douter que c’était le haut du bagel, ce qui a provoqué le premier et unique moment de chaos de l’événement. Nous l’avons retourné, et le calme est revenu.
Étape 7 : le produit fini, en version ouverte.
Étape 8 : le produit fini, entièrement assemblé.
Étape 9 : le bagel sandwich mesurait au moins 9 pouces de diamètre. Soit dit en passant, il faisait la taille de mon avant-bras.
