« Corpulent Cornflake Concoction »
Un gâteau géant aux cornflakes, chocolat et guimauves
À propos de cette création
Des cornflakes, du chocolat fondu au micro-ondes et beaucoup de golden syrup, tassés dans une bassine à vaisselle tapissée de papier sulfurisé puis mis à prendre au frigo.
Résumé de l’archive mis à jour
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Ce que précise le récit original
Ces notes distinguent le résultat décrit des quantités ou réglages que le contributeur ne précise pas. Chaque lien renvoie au passage d’origine.
- Les ingrédients : 1 boîte, ou petite cuve, de golden syrup à 68p, 1 sachet de guimauves roses et blanches à 73p, 4 x 200g de tablettes de chocolat, 2 noir et 2 au lait, à 3,40 £, 1 grand pot de margarine à 98p et 1 x 750g de boîte de cornflakes à 1,09 £, 6,88 £ en tout, avec du papier sulfurisé, un bol allant au micro-ondes, des gants de four, un chaudron, environ 6 cuillères, une bassine à vaisselle et au moins 3 cuisiniers. La bassine, impeccable, a été tapissée de papier sulfurisé en deux bandes repliées sur son rebord comme moule. Une tablette de chocolat a été cassée avec une bonne noix de margarine et passée couverte au micro-ondes environ 1 minute à pleine puissance dans un micro-ondes de 800 watts, puis beaucoup de golden syrup a été ajouté et mélangé pendant qu’un assistant cassait d’autre chocolat et qu’un autre versait les cornflakes dans le chaudron ; le chocolat est allé par étapes, le mélange de cornflakes gardé sur une plaque tiède et remué pour ne pas prendre ni brûler. Une fois tout le chocolat fondu et la boîte vide, le reste du sirop et les guimauves rescapées sont entrés sans fondre, le mélange a été versé dans le moule, nivelé jusqu’aux coins avec un creux au milieu pour la photo et pris au réfrigérateur sur une étagère vidée ; les auteures préviennent qu’il s’agit de plus d’un kilo de cornflakes, chocolat et sucre. Source 1 · Source 2 · Source 3 · Source 4 · Source 5 · Source 6 · Source 7 · Source 8 · Source 9 · Source 10 · Source 11 · Source 12 · Source 13 · Source 14 · Source 15
Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
1 x boîte (ou petite cuve) de golden syrup (sirop de sucre doré) (68 pence) 1 x sachet de guimauves roses et blanches (73 pence) 4 x tablettes de chocolat de 200 g (on a pris 2 x noir, 2 x au lait) (3,40 £) 1 x grand pot de margarine (98 pence) 1 x boîte de cornflakes de 750 g (1,09 £)
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Première étape : rassemblez les ingrédients et les ustensiles. Assurez-vous que votre bassine à vaisselle est d’une propreté étincelante, car c’est elle qui servira de moule à votre mixture. Nous avons tapissé la bassine propre de papier sulfurisé (il a fallu une bande dans la longueur et une dans la largeur pour couvrir toute la bassine, et nous avons profité du rebord bien pratique pour replier le papier…
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Le récit original
Ingrédients :
1 x boîte (ou petite cuve) de golden syrup (sirop de sucre doré) (68 pence)
1 x sachet de guimauves roses et blanches (73 pence)
4 x tablettes de chocolat de 200 g (on a pris 2 x noir, 2 x au lait) (3,40 £)
1 x grand pot de margarine (98 pence)
1 x boîte de cornflakes de 750 g (1,09 £)
TOTAL : 6,88 £
Il vous faudra aussi :
Beaucoup de papier sulfurisé
Un bol qui passe au micro-ondes
Des gants de cuisine (la sécurité avant tout)
Un chaudron
Environ 6 cuillères
Une bassine à vaisselle (ou équivalent)
Au moins 3 cuistots
Après avoir longtemps admiré Pimp My Snack et passé des heures à nous demander quelle serait notre toute première création géante originale, notre plan de départ était de passer en XXL un gâteau aux Rice Krispies. Ça nous emballait énormément, mais soudain, au début de la semaine dernière, patatras : plan DÉJOUÉ. Quelqu’un l’avait fait avant nous. Sans nous laisser abattre, nous avons revu nos plans et décidé de passer plutôt en XXL un gâteau aux cornflakes.
Première étape : rassemblez les ingrédients et les ustensiles. Assurez-vous que votre bassine à vaisselle est d’une propreté étincelante, car c’est elle qui servira de moule à votre mixture. Nous avons tapissé la bassine propre de papier sulfurisé (il a fallu une bande dans la longueur et une dans la largeur pour couvrir toute la bassine, et nous avons profité du rebord bien pratique pour replier le papier par-dessus sans avoir besoin de scotch ou autre).
Vient ensuite la partie marrante. Cassez une tablette de chocolat, comme ceci :
Ajoutez une bonne grosse noix de margarine et balancez le tout au micro-ondes jusqu’à ce que vous pensiez que ça va passer à l’état gazeux (autrement dit, environ 1 minute à pleine puissance dans un micro-ondes de 800 watts – ça se voit que l’un de nos cuistots est ingénieur ?). Pensez bien à couvrir le bol pour contenir toute explosion de nature chocolatée, et aussi pour ne pas perdre une miette de ce précieux délice chocolaté.
Une fois que c’est fondu, ajoutez le golden syrup. Et pas qu’un peu.
Remuez bien (ne laissez pas figer). Pendant ce temps, ne laissez pas votre équipe se tourner les pouces. L’un peut casser encore du chocolat pendant que l’autre verse les cornflakes dans le chaudron, comme ceci :
Ajoutez ensuite le mélange chocolaté :
Oui, c’est vraiment un boulot à deux. Comme l’opération se fait en plusieurs fois (à cause de la capacité du micro-ondes et de l’étape du mélange), nous avons trouvé que le mieux était de garder le mélange aux cornflakes sur une plaque de cuisson à feu doux pour l’empêcher de figer. Astucieux. Mais ça veut aussi dire qu’il faut veiller à ce que le mélange au fond n’attache pas et ne brûle pas. Il est indispensable de remuer.
Une fois tout le chocolat fondu et la boîte de cornflakes vide, balancez dans le chaudron le reste du golden syrup et toutes les guimauves que vous n’avez pas encore mangées. Remuez pour que tout soit bien mélangé.
Vos guimauves ne fondront pas, mais ce n’en est que meilleur.
La suite peut être délicate. Vous devez maintenant verser le mélange dans le moule, comme ceci :
Veillez à bien égaliser le mélange et à l’étaler jusque dans les coins. Nous avons creusé une petite rigole au milieu du nôtre pour pouvoir prendre notre photo finale.
L’étape suivante est très importante – admirez votre création :
C’est génial, non ?
Maintenant, mettez-la au frigo pour qu’elle prenne. Ne cédez pas à la tentation de la sortir trop tôt. Il faudra peut-être libérer une étagère du frigo rien que pour elle.
Une fois qu’elle a pris, sortez-la du frigo et admirez-la encore un peu, puis prenez l’incontournable photo de comparaison de taille :
Maintenant, vous pouvez manger. Nous tenons à vous rappeler que vous êtes sur le point d’engloutir plus d’un kilo de cornflakes, de chocolat et de sucre. Amusez-vous bien, et ne venez pas nous le reprocher si vos dents restent collées.
