Pimp That Snack
Sprache: Deutsch

XXL-HobNob

Ein riesiger Schoko-HobNob

Über dieses Projekt

Das WMC-Team zertrümmert vier Packungen HobNobs mit Thors Hammer, presst die Butterkrümel in eine runde Form und überzieht den Riesenkeks mit strukturierter Milchschokolade.

Archivzusammenfassung aktualisiert

Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Die Schokoladendecke mit dem typischen HobNob-Rautenmuster eingeritzt, daneben zum Größenvergleich ein normaler Keks
Notizen des Autors

Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.

4 Packungen unüberzogene HobNobs 500 g Cadbury-Milchschokolade Sainsbury Butterlicious

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Zuerst dachten wir, Mixen wäre der schnellste Weg, aber das endete in Tränen. Dann griffen wir auf Thors mächtigen Hammer und den Arm von Jeezy zurück, mit dem die ’Nobs in einer Schüssel ins Nirwana zertrümmert wurden.

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In Phase 3 ging es darum, die keksige Köstlichkeit in die Form zu pressen, um den XXL-HobNob zu formen.

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Der Originalbericht

Zutaten:

4 Packungen unüberzogene HobNobs
500 g Cadbury-Milchschokolade
Sainsbury Butterlicious

Vier Rollen McVitie’s HobNobs, ein Becher Butterlicious-Aufstrich und eine 400-g-Tafel Dairy Milk

Tee und Kekse sind wohl der Inbegriff englischen Zeitvertreibs, und der Bad Boy unter allen Tunkkeksen ist der Schoko-HobNob. Aber heute haben wir, die WMC, die Tunkbarkeit auf die Spitze getrieben … Zeit, den Einsatz zu erhöhen.

Schritt 1: Die ’Nobs zerkleinern

Zuerst dachten wir, Mixen wäre der schnellste Weg, aber das endete in Tränen. Dann griffen wir auf Thors mächtigen Hammer und den Arm von Jeezy zurück, mit dem die ’Nobs in einer Schüssel ins Nirwana zertrümmert wurden.

Die Kekse werden in einer gläsernen Rührschüssel mit einem Nudelholz zu Krümeln zerstoßen

Schritt 2: Den XXL-’Nob formen

Mit der Kraft einer Mikrowelle schmolzen wir etwas Butter, die wir zu den zerkrümelten ’Nobs gaben, um den überknubbeligen, knusprigen Keksboden zu formen.

Schritt 3: Den Keks der Träume modellieren

In Phase 3 ging es darum, die keksige Köstlichkeit in die Form zu pressen, um den XXL-HobNob zu formen.

Die buttrigen Kekskrümel werden aus der Schüssel in eine große schwarze runde Form gekippt

Einmal mehr kam dabei Thors mächtiger Hammer zum Einsatz

Die Krümel werden mit dem Ende des Nudelholzes flach in die große runde Form gedrückt

Nach dem Pressen kam die Form zum Kühlen in den Kühlschrank, damit sie etwas Stabilität bekam.

Nach einer qualvollen 1 Stunde, in der wir noch Zeit fanden, im traditionellen WMC-Stil erstklassiges Fleisch zu grillen, lockten wir den Riesen-’Nob mit ein paar überzeugenden Klopfern und einem gewaltigen Schlag aus der Form – und hatten unseren ersten Größenvergleich.

Der gepresste Keks, aus der Form gestürzt, auf einem Metallblech, daneben zum Größenvergleich ein normaler HobNob

Schritt 4: Wie man Schoko schmilzt ……

Nach einem anfänglichen Anfängerfehler beim Schmelzen riefen wir Oma an, um uns ein paar bewährte Techniken zu holen, und so entstand die glänzende schokoladige Köstlichkeit, die du unten siehst:

Der Riesenkeks auf Folie unter einer glänzenden, gegossenen Schicht geschmolzener Milchschokolade

Schritt 5: Schokoladenwellen

Jeder weiß, dass ein Schoko-HobNob keine glatte Oberfläche hat. Auf die Struktur kommt’s an, Baby, hier kommt das Palettenmesser voll zur Geltung …..

Die Schokoladendecke mit dem typischen HobNob-Rautenmuster eingeritzt, daneben zum Größenvergleich ein normaler Keks

Und natürlich der traditionelle Vergleich, den PimpThatSnack so lieben gelernt hat.

Ein herausgeschnittenes Stück steht hochkant und zeigt seine Dicke, daneben ein ganzer normaler HobNob

Danke, WMC, ihr habt meinen HobNob gerade aufgemotzt!

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