„King Rolo“
Ein riesiger Rolo aus Schokolade und Werther’s-Karamell
Geh auf die Knie und zeig ordentlich Respekt – der King ist im
Haus …
King Rolo!
Nein, nicht die schlampig animierte Kindersendung, dieses Baby ist der
Monarch der Süßigkeiten. Die Frage ist: Liebst du irgendwen WIRKLICH so sehr,
dass du ihm deinen letzten Rolo schenkst, wenn der so riesig ist?
Zutaten:
1 x große Tafel Schokolade
1,5 x Tüten Werther’s-Karamellbonbons
1 x Rolle Rolos zu Demonstrationszwecken
Schritt eins: Schokolade schmelzen – was sonst?
Schritt zwei: Schokolade in die Muffinform geben und dann ab damit in
den Gefrierschrank.
Schritt drei: Aus dem Gefrierschrank nehmen, sobald sie fest ist, kleine Becher in die
Muffinmulden stellen und dann flüssige Schokolade drumherum gießen, so
entsteht die Grundlage für einen Kern. Direkt zurück in den Gefrierschrank zum Festwerden.
Schritt vier: Nach 10 Minuten bei Minusgraden das
Blech herausnehmen. Jetzt kommt der knifflige Teil – die kleinen Becher herausbekommen und dabei
den King Rolo heil lassen.
Wir haben es versucht mit …
1. Sanfter Überredung
2. Bestimmtem, aber fairem Hin- und Herruckeln
3. Heißem Wasser in den kleinen Bechern, damit genug schmilzt, um sie zu befreien
4. ZANGE! (Plus einer ordentlichen Portion Flüche).
Nach etwa 15 Minuten hatten die kleinen Becher ihre Freiheit und wir
unsere King-Rolo-Schalen. Die kamen natürlich wieder in den Gefrierschrank.
Schritt sechs: „Ich weiß noch, wie mir mein Großvater mein erstes Bonbon gab … es
war verdammt RIESIG!“. Werther’s war noch nie an etwas so
Coolem beteiligt. Zu perfekter Schmelze gebrutzelt – wie Lava, nur buttriger!
ACHTUNG! Heißes Karamell kann dir die Haut ablösen.
Das Karamell wird gelöffelt und, nachdem ein bisschen
Wasser dazugekommen ist, in die Schalen gegossen. Das Blech wird zurück in den
Gefrierschrank gepfeffert, bevor sich das Karamell durch die Schokoladenschalen
frisst … und durch die Arbeitsplatte … vermutlich …
Schritt sieben: Die inzwischen fast festen King Rolos bekommen zum Schluss einen Deckel
aus Schokolade als Boden, bevor sie ein letztes Mal eingefroren werden.
Schritt acht: Die Enthüllung – Tusch, bitte …
Ein Hoch auf den neuen King der Stadt, und wenn du ihn schon
jemandem schenkst, dann sollte der das auch wert sein!
