„Poppet“
Eine riesige Pfefferminzpraline
Über dieses Projekt
Eine Fondantmasse aus Puderzucker, Wasser und Pfefferminzaroma wird in einer Schüssel geformt, mit Schokoladenüberzug umhüllt und wiegt am Ende etwa 3lb.
Archivzusammenfassung aktualisiert
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Was im Originalbericht steht
Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.
- Die Zutaten: eine Packung Puderzucker, etwa 800 g Kuchenglasur, gewählt, weil sie schneller und glänzender trocknet als Schokolade, Pfefferminzaroma und Wasser, alles für rund 4,50 £. Der Puderzucker kam in eine Schüssel, Wasser wurde sparsam zugegeben, damit die Masse nicht dünn wird, und Pfefferminz nach Geschmack, während die Masse steifer wurde und Kraft zum Rühren verlangte. Die Paste wurde grob in Poppet-Form gerollt und im Kühlschrank fest werden gelassen, während die Glasur zerkleinert und geschmolzen wurde; weil sie nicht Poppet-förmig genug war, wurde sie in eine Schüssel gestopft und später mit Gewalt wieder herausgeholt, Elektrowerkzeug optional. Das Ergebnis wog etwa 3 lb und sieht, wie der Bericht zugibt, vielleicht nicht wie ein Poppet aus, schmeckt aber so. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5 · Quelle 6 · Quelle 7 · Quelle 8 · Quelle 9
Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
Zutaten: eine Packung Puderzucker, etwa 800g Schokoladenüberzug (wie Schokolade, trocknet aber schneller & glänzender. Bonus!), Pfefferminzaroma & Wasser. Alles zusammen für ungefähr 4,50 £. Ein Schnäppchen!
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Hier liegt es auf unserem Küchentisch. Ehrlich, es ist ziemlich groß und wiegt etwa 3lb.
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Der Originalbericht
Zutaten: eine Packung Puderzucker, etwa 800g Schokoladenüberzug (wie Schokolade, trocknet aber schneller & glänzender. Bonus!), Pfefferminzaroma & Wasser. Alles zusammen für ungefähr 4,50 £. Ein Schnäppchen!
Den Puderzucker in eine Schüssel schütten … dabei lieber nicht einatmen.
SPARSAM Wasser dazugeben, sonst wird die Mischung zu flüssig.
Jetzt rühren. Je fester die Masse wird, desto mehr Kraft ist nötig.
Irgendwann nach Geschmack Pfefferminzaroma dazugeben …
Die Masse ungefähr zu einem Poppet formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
INZWISCHEN … die Schokolade in kleine Stücke brechen … & schmelzen … mmm … und versuchen, sie nicht gleich zu essen oder zu trinken.
An diesem Punkt wurde entschieden, dass das „Pimppet“ nicht Poppet-förmig war, also wurde es behutsam in diese Schüssel gerammt.
Ein schmutziger Job, aber jemand muss ihn ja machen.
Anschließend musste das Pimppet mit Gewalt wieder herausgeholt werden. Elektrowerkzeuge optional.
Hier liegt es auf unserem Küchentisch. Ehrlich, es ist ziemlich groß und wiegt etwa 3lb.
Es sieht vielleicht nicht sehr nach einem Poppet aus, schmeckt aber ganz bestimmt so =)
