Riesen-Party-Ring 2
Über dieses Projekt
Ein selbst gebackener Party-Ring-Keks mit 13 Zoll Durchmesser aus Mehl, Butter und Zucker, überzogen mit rosa Ribena-Glasur und weißen Streifen.
Archivzusammenfassung aktualisiert
Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Was im Originalbericht steht
Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.
- Ein Sonntagabend-Einkauf im smile-Laden schloss Donuts als frittiert aus und fand Party Rings im Angebot; ein gemischtes Backzubehör-Set wurde gekauft, bevor klar war, dass nur Mehl, Butter und Zucker nötig sind. Die Liste: 1 kg Mehl, 500 g Butter oder I Can’t Believe It’s Not Butter, 300 g feiner Zucker, 500 g Puderzucker und eine Packung Ribena. Readings bester Pizzabäcker übernahm den Teig nach dem Rezept eines gewissen Rick, das Mehl wurde gesiebt, für die Menge brauchte es zwei Schüsseln, und die harte Butter wurde über kochenden Nudeln weich gerieben. Der Ring wurde geformt, goldbraun gebacken und dann mit Ribena rosa glasiert, weil der Laden keine Lebensmittelfarbe hatte, mit weißen Tupfern, als die Glasur knapp wurde. Der fertige Ring misst 13 Zoll im Durchmesser gegenüber weniger als 2 beim Original, und die Rechnung der Macher ergibt knapp über 9.900 Kalorien. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5 · Quelle 6 · Quelle 7
Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
1 kg Mehl 500 g Butter oder „I Can’t Believe It’s Not Butter“ 300 g feiner Zucker 500 g Puderzucker 1 Packung Ribena (Johannisbeer-Saftgetränk) Stolz
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Der Originalbericht
Wir starteten die Aufmotz-Aktion mit einem Abstecher zum örtlichen Co-op – Katastrophe: Es war 7:00 Uhr abends an einem Sonntag, also mussten wir mit der zweitbesten Lösung vorliebnehmen und zum „Smile“ gehen. Die Donut-Idee war gestorben, als uns klar wurde, dass die frittiert werden. Also wagten wir uns in den Laden und sahen Party Rings (runde Kekse mit bunter Zuckerglasur) im Angebot – Volltreffer! Das Grundnahrungsmittel jedes Kindergeburtstags, aber noch nicht ganz aufgemotzt genug. Wir kauften einen bunten Mix an Backzubehör und stellten später fest, dass wir nur Mehl, Butter und Zucker brauchten. Hier das Zeug:
1 kg Mehl
500 g Butter oder „I Can’t Believe It’s Not Butter“
300 g feiner Zucker
500 g Puderzucker
1 Packung Ribena (Johannisbeer-Saftgetränk)
Stolz
Also legten wir los. Zum Glück hatten wir den allergrößten Pizzabäcker, den Reading je gesehen hat, in unseren Reihen, also übernahm er den Teig. Das Rezept stammte von irgendeinem Rick, ein echter Rezeptguru. Das Sieben des Mehls war unverzichtbar, als wir Mehl, Butter und Zucker vermengten; wegen der schieren Größe der Aufmotz-Aktion mussten wir zwei Schüsseln nehmen. Die Butter war hart, also bastelten wir eine Käsereibe über Pasta zusammen, um sie zu schmelzen – funktionierte wie ein Zauber. Nachdem wir die Teigkugeln vereint und ein bisschen Blödsinn mit der Schwerkraft getrieben hatten, machten wir uns Gedanken darüber, wie wir den gigantischen Ring formen sollten.
Wir brachten ihn gut in Form und schoben ihn in den Ofen. Es mussten Maßnahmen ergriffen werden, um das Aufmotz-Werk vor plündernden Bären zu schützen, die eine Schwäche für übergroße Snacks haben.
Als der Keks schön goldbraun war, widmeten wir uns der Glasur, dem wichtigsten Merkmal jedes Party Rings. Weil es im „Smile“ tragischerweise keine Lebensmittelfarbe gab, besannen wir uns auf unsere Studentenmentalität und kippten einfach etwas Ribena rein. Es wurde besser, als wir es uns vorgestellt hatten – Erfolg.
Während unser Glasurvorrat schrumpfte und wir unter ständiger Kritik der Weibsbilder des Haushalts standen, gaben wir dem Ring des Schicksals den letzten Schliff: die weißen Streifen.
Der fertige Snack hat gewaltige 13 Zoll Durchmesser, verglichen mit weniger als 2 Zoll beim Original. Mit ein bisschen komplizierter Mathematik kommen wir auf insgesamt knapp über 9.900 Kalorien und genug Zucker, um so schweren Diabetes auszulösen, dass einem ausgewachsenen Elefanten alle vier Füße amputiert werden müssten. Eine gelungene Aufmotz-Aktion also.
