Riesen-Party-Ring 2
Wir starteten die Aufmotz-Aktion mit einem Abstecher zum örtlichen Co-op – Katastrophe: Es war 7:00 Uhr abends an einem Sonntag, also mussten wir mit der zweitbesten Lösung vorliebnehmen und zum „Smile“ gehen. Die Donut-Idee war gestorben, als uns klar wurde, dass die frittiert werden. Also wagten wir uns in den Laden und sahen Party Rings (runde Kekse mit bunter Zuckerglasur) im Angebot – Volltreffer! Das Grundnahrungsmittel jedes Kindergeburtstags, aber noch nicht ganz aufgemotzt genug. Wir kauften einen bunten Mix an Backzubehör und stellten später fest, dass wir nur Mehl, Butter und Zucker brauchten. Hier das Zeug:
1 kg Mehl
500 g Butter oder „I Can’t Believe It’s Not Butter“
300 g feiner Zucker
500 g Puderzucker
1 Packung Ribena (Johannisbeer-Saftgetränk)
Stolz
Also legten wir los. Zum Glück hatten wir den allergrößten Pizzabäcker, den Reading je gesehen hat, in unseren Reihen, also übernahm er den Teig. Das Rezept stammte von irgendeinem Rick, ein echter Rezeptguru. Das Sieben des Mehls war unverzichtbar, als wir Mehl, Butter und Zucker vermengten; wegen der schieren Größe der Aufmotz-Aktion mussten wir zwei Schüsseln nehmen. Die Butter war hart, also bastelten wir eine Käsereibe über Pasta zusammen, um sie zu schmelzen – funktionierte wie ein Zauber. Nachdem wir die Teigkugeln vereint und ein bisschen Blödsinn mit der Schwerkraft getrieben hatten, machten wir uns Gedanken darüber, wie wir den gigantischen Ring formen sollten.
Wir brachten ihn gut in Form und schoben ihn in den Ofen. Es mussten Maßnahmen ergriffen werden, um das Aufmotz-Werk vor plündernden Bären zu schützen, die eine Schwäche für übergroße Snacks haben.
Als der Keks schön goldbraun war, widmeten wir uns der Glasur, dem wichtigsten Merkmal jedes Party Rings. Weil es im „Smile“ tragischerweise keine Lebensmittelfarbe gab, besannen wir uns auf unsere Studentenmentalität und kippten einfach etwas Ribena rein. Es wurde besser, als wir es uns vorgestellt hatten – Erfolg.
Während unser Glasurvorrat schrumpfte und wir unter ständiger Kritik der Weibsbilder des Haushalts standen, gaben wir dem Ring des Schicksals den letzten Schliff: die weißen Streifen.
Der fertige Snack hat gewaltige 13 Zoll Durchmesser, verglichen mit weniger als 2 Zoll beim Original. Mit ein bisschen komplizierter Mathematik kommen wir auf insgesamt knapp über 9.900 Kalorien und genug Zucker, um so schweren Diabetes auszulösen, dass einem ausgewachsenen Elefanten alle vier Füße amputiert werden müssten. Eine gelungene Aufmotz-Aktion also.
