„Great Gummi Project 2“

Vor ein paar Jahren habe ich das Great Gummi Project (http://www.flickr.com/photos/pheadlessg/sets/999174/) gesehen und war inspiriert. Versteh mich nicht falsch, es war ein grandioses Projekt, aber ich dachte mir, das kann ich besser. Hier ist mein Versuch.

Fang mit einer Tüte der allerbesten Gummibärchen an, natürlich Black Forest. Ich habe das schon mal (in viel kleinerem Maßstab) mit billigen Nachahmer-Gummibärchen versucht, und es war einfach nicht dasselbe.

Außerdem brauchst du Honigbär-Flaschen. Eine Google-Suche nach „honey bear containers“ verkuppelt dich mit einem Honigbedarfsbedarfslieferanten. Wahrscheinlich musst du mehr Bären kaufen, als du brauchst, aber das heißt ja nur: noch mehr Riesen-Gummibärchen!

Hier habe ich sie aus der Tüte genommen und die Deckel aufgesetzt. Da stehen sie nun, wie Terrakotta-Krieger, die auf ihre grausige Ladung warten.

Das ganze Verfahren ist ziemlich simpel, wenn auch ein bisschen zeitaufwendig. Hier siehst du den kompletten Inhalt einer 5-Pfund-Tüte Gummibärchen. Irgendwie hypnotisierend, oder?

Der nächste Schritt ist das Sortieren. Auch das steht auf der Schwierigkeitsskala nicht allzu weit oben, aber es frisst Zeit.

Viele mutierte Gummibärchen habe ich nicht gefunden (die sehen wir auf einem späteren Bild), aber dieser kleine Kerl ist mir aufgefallen. Er fiel auf wie ein bunter Hund, ganz limettengrün, während alle seine Landsleute dunkelgrün waren. Ich habe ihm den Spitznamen „Powder“ gegeben, nach der gleichnamigen Filmfigur, weil er ein Albino-Gummibär zu sein schien. Telekinetische Kräfte wie sein Namensvetter zeigte er leider nicht.

Powder hat mich die ganze Zeit, während ich Gummibärchen sortiert habe, irgendwie angeschaut, und ich merkte, wie ich den kleinen Kerl ins Herz schloss. Trotzdem schwor ich mir: Vor den Flammen des Schmelztopfs gibt es keine Gnade.

Nach knapp 20 Minuten war ich mit dem Sortieren fertig und hatte eine wunderbar farblich abgestimmte Arbeitsfläche voller Süßigkeiten – und Hände, die aussahen, als wären sie mit Butter-Backspray eingesprüht. Einmal Händewaschen später kann es weitergehen.

Wie du siehst, habe ich jeden Spatel mobilisiert, den ich besitze, weil ich die makellose Perfektion jeder Gummibärchenfarbe nicht durch Kreuzkontamination gefährden wollte. Ich ließ alles langsam auf sehr kleiner Stufe schmelzen. Das gab mir nicht nur Zeit, die Honigbären vorzubereiten, sondern auch eine krankhafte Art von Vergnügen, als ich zusah, wie einzelne Gummibärchen langsam im Gummimagma starben. Ein Tipp, falls du das zu Hause ausprobieren willst …bleib bei Edelstahl. Der schwarze Topf auf der hinteren rechten Platte wollte die Gummibärchen irgendwie nicht so gut schmelzen und brauchte mehr als doppelt so lange wie die anderen.

Weiter zur Vorbereitung der Honigbären.

Beim ersten Versuch habe ich das Gummimagma einfach in den Honigbären gekippt. Das sah super aus, schmeckte sogar noch besser, aber es dauerte ungefähr 10 Minuten, das Ding aus der Form zu kriegen. Wie wir später sehen werden, sind geschmolzene Gummibärchen die klebrigste Form von Materie im ganzen Universum. Inzwischen benutze ich Gummimagma sogar, um im Haus Bilder aufzuhängen. Um dieses Problem in den Griff zu kriegen, dachte ich mir, ich probiere es mit irgendeinem Schmiermittel. Da meine Hände nach dem Sortieren wie mit Öl überzogen aussahen, nahm ich an, dass Öl das Festkleben verhindern würde. Also ein paar Tropfen Pflanzenöl rein, ein paarmal geschüttelt, und die Honigbären waren antihaftbeschichtet.

Währenddessen ging das Schmelzen weiter, und du siehst, dass es zunächst als eine Art flüssiger Gummirotz anfängt. An diesem Punkt bildete ich mir ein, ihre kleinen Gummischreie zu hören, aber das hielt mich nicht von meiner Mission ab.

Sie müssen nicht umgerührt werden und brauchen eigentlich überhaupt keine Aufmerksamkeit. Sie schmelzen schön zu einer gleichmäßigen Schmiere, und Umrühren kann sogar ziemlich nervig sein, weil das Magma alles, was es berührt, mit der Gefräßigkeit des Blob umschließt.

Ich habe den Anfängerfehler gemacht, die Grünen mittendrin umrühren zu wollen. Wie du siehst, ist mein Spatel nur knapp mit dem Leben davongekommen. Interessant ist der Gummibär, der einen Gefängnisausbruch den Magma-Traktorstrahl hinauf versucht. Er wurde schnell in den Topf des Todes zurückbefördert, aber für den Versuch hat er meine Bewunderung.

Meinen Kumpel Powder habe ich mir bis ganz zum Schluss aufgehoben. Ich sah zu, wie sein süßes, blasses Köpfchen aus dem restlichen Gummimagma herausragte, während er langsam versank, in einer Art Todesszene à la Terminator 2. Ich empfand keine Trauer, als ich ihn gehen sah, denn ich hatte das Gefühl, er ging an einen besseren Ort, einen Ort, an dem alle Gummibärchen dieselbe Farbe und Konsistenz haben.

Schon bald (nach etwa 10 Minuten auf kleiner Stufe) waren alle Gummibärchen geschmolzen und das Magma wurde klar. Es glänzt schön und hat eine einheitliche Farbe, wirkt aber immer noch irgendwie bedrohlich, und ich rechnete damit, dass es aus dem Topf springt und sich an meinem Gesicht festsaugt. Mein Spatel klebte zu diesem Zeitpunkt dank der Sekundenkleber-Konsistenz des Magmas bombenfest am Herd. Ein Wort der Warnung: Wie jeder weiß, der schon mal mit geschmolzenem Zucker gearbeitet hat, ist es, gelinde gesagt, höllisch unangenehm, das Zeug auf die nackte Haut zu bekommen. Es ist wirklich, wirklich heiß und klebt an der Haut, also sei beim Gießen vorsichtig.

Ich war beim Kochen mutterseelenallein, habe es aber geschafft, den Selbstauslöser der Kamera so einzustellen, dass er ein Actionfoto vom allerersten Gummiguss einfängt. Es sieht aus wie flüssige Smaragde, und ich schätze, so ungefähr sieht Bäckerporno aus.

Das Magma will dir beim Gießen abhauen, vor allem, wenn die Ränder des Strahls abkühlen. Sie bilden dicke Rinnen, die das noch flüssige Magma aus dem Topf leiten, lösen sich aber irgendwann und fallen als klebrige Sauerei auf deinen Honigbären. Halt deinen Spatel in Bewegung, und wenn du irgendeinen Trichter hast, klappt es damit vielleicht auch.

Ab hier wiederholst du den Vorgang einfach mit den restlichen Farben, schraubst die Deckel drauf und packst sie alle über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag sahen sie so aus.

Ich habe die Honigbär-Flaschen mit einem X-ACTO-Messer aufgeschnitten, und es ging durch sie durch wie Butter. Offenbar war die Gummimischung zäh genug, um nicht zusammen mit dem Plastik durchgeschnitten zu werden. Selbst wenn ich hineingestochen habe, bog sich das Gummi irgendwie zur Seite und sprang wieder in Form, sobald das Messer vorbei war. Also, hier ist das Endprodukt.

Das Schwierigste an der ganzen Übung war, die kleinen Gummibärchen lange genug vor den großen stehen zu lassen, um ein Foto zu machen. Du wirst merken, dass die Gummimasse unendlich viel besser (süßer?) schmeckt, nachdem sie geschmolzen und wieder fest geworden ist. Aber wie gesagt, sie wird auch deutlich zäher, also ist das ein ordentliches Training für Zähne und Kiefer. Dem ersten, den ich gemacht habe, habe ich den Kopf abgebissen (einfach so, darum) und es hat ungefähr 10 Minuten gedauert, bis ich ihn klein genug zum Runterschlucken hatte.

Ich hoffe also, alle hatten Spaß an meinem Beitrag zum Pantheon der Great Gummi Projects.

Vielleicht versuche ich es nächstes Mal mit einem gigantischen Swedish-Fish-Gummifisch.