13-kg-Wagon-Wheel
Ein riesiger Schoko-Marshmallow-Keks
Über dieses Projekt
In einer Form aus Pappe und Folie entstehen Schichten aus Milchschokolade, Butterkeksbröseln, geschmolzenen Marshmallows und Marmelade, am Ende in eine Riesenhülle verpackt.
Archivzusammenfassung aktualisiert
Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Was im Originalbericht steht
Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.
- Die Liste nennt 500 g Mürbeteigkekse, 1,5 kg Marshmallows, 500 g Butter, 500 g Marmelade und 10 kg Milchschokolade; laut Bericht war die Schokoladenschätzung zu niedrig, und von den gekauften Kekspackungen wurden 5 verwendet. Die Form wird mit „500cm“ Durchmesser und 10 cm Tiefe beschrieben, im selben Bericht aber als Halbmeterform, die gerade in einen Kühlschrank passt. 4 kg Schokolade bildeten den Boden, 6 kg die Seiten und die Oberseite. Das fertige Rad wog auf der Personenwaage 13 kg. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5 · Quelle 6 · Quelle 7
Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
ZUTATEN 500 g Shortbread-Kekse 1,5 kg Marshmallows 500 g Butter 500 g Marmelade 10 kg Milchschokolade
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ERSTER SCHRITT Bau aus Pappe eine Form, 500 cm im Durchmesser und 10 cm tief, und kleide sie mit Frischhaltefolie oder Alufolie aus (oder mit beidem, falls dir wie mir eins davon ausgeht), damit die Schokolade nicht daran kleben bleibt. Vielleicht musst du wie ich erst eine ganze Kiste Lagerbier kaufen und austrinken, um an Pappe zu kommen – es war die reinste Folter 🙂
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Der Originalbericht
ZUTATEN
500 g Shortbread-Kekse
1,5 kg Marshmallows
500 g Butter
500 g Marmelade
10 kg Milchschokolade
Geschätzte Kosten: 32 £
Das Foto zeigt nur einen Teil der verwendeten Schokolade: Unsere erste Schätzung war etwas zu niedrig. Wir kauften außerdem zu viele Kekspackungen und verbrauchten am Ende nur 5.
ERSTER SCHRITT
Bau aus Pappe eine Form, 500 cm im Durchmesser und 10 cm tief, und kleide sie mit Frischhaltefolie oder Alufolie aus (oder mit beidem, falls dir wie mir eins davon ausgeht), damit die Schokolade nicht daran kleben bleibt. Vielleicht musst du wie ich erst eine ganze Kiste Lagerbier kaufen und austrinken, um an Pappe zu kommen – es war die reinste Folter 🙂
ZWEITER SCHRITT
Schmilz 4 kg Schokolade; das reicht für einen ordentlich stabilen Boden für diesen gewaltigen Keks. Gieß sie in die Form und stell sie zum Festwerden in den Kühlschrank. Deine halbmetergroße Form sollte gerade so in einen normalen Kühlschrank passen – wenn nicht, kann das Festwerden eine Weile dauern.
DRITTER SCHRITT
Während dein Schokoladenboden fest wird, machst du dich daran, die Kekse gnadenlos zu zertrümmern. Zerkleinere 5 Packungen zu schönen Krümeln.
VIERTER SCHRITT
Schmilz die Hälfte deines Butterbechers in der Mikrowelle und misch die köstliche flüssige Butter unter die Hälfte deiner Kekskrümel – rühr schnell, sonst wird der Keks matschig!
FÜNFTER SCHRITT
Nimm den Boden aus dem Kühlschrank, halte 5 Minuten inne, um seine spektakuläre Größe zu bewundern, und verteil dann die Butter-Keks-Mischung darauf. Lass dabei außen herum einen halben Zoll Rand frei.
SECHSTER SCHRITT
Schmilz die Hälfte der Marshmallows in der Mikrowelle und gieß sie über den Keks. Ich habe die schnell fest werdende Marshmallowmasse mit einer Gabel zu einer gleichmäßigen Schicht verteilt, die den Keks auch seitlich versiegelt.
SIEBTER SCHRITT
Nimm ein ganzes Glas Marmelade, schmilz sie zu einer flüssigen Masse und streich sie über die Marshmallows. Achtung: Lass dich bloß nicht dazu verleiten, die geschmolzene Marmelade zu probieren – das brennt!
ACHTER SCHRITT
Schmilz die restlichen Marshmallows und bedeck damit die Marmelade. Lass alles fest werden und schmilz in der Zwischenzeit die zweite Hälfte der Butter und misch sie mit den restlichen Kekskrümeln.
NEUNTER SCHRITT
Gib die zweite Keksschicht darauf.
ZEHNTER SCHRITT
Schmilz die restlichen 6 kg Schokolade und gieß sie rundherum an den Seiten und über die Oberseite. Die Oberfläche ist absichtlich unordentlich, weil echte Wagon Wheels genauso amateurhaft aussehen! Nimm bei Bedarf noch mehr Schokolade für eine ebene Oberfläche, aber 6 kg sollten reichen.
ELFTER SCHRITT
Wenn du dieses Monster sehr, sehr lange hast fest werden lassen, solltest du die Form gefahrlos entfernen können! Mein Wagon Wheel ist 2-farbig, weil dem Laden um die Ecke die Milchschokolade ausgegangen ist (keine Ahnung, warum!! haha)
ZWÖLFTER SCHRITT
Bewundere dein Werk und mach ein Foto von dir mit deinem Monsterkeks – als ewige Erinnerung an den Tag, an dem du etwas so Außergewöhnliches in den Händen gehalten hast!
Kurz auf die Badezimmerwaage damit: Endgewicht 13 kg! Das ist über 200-mal so groß wie ein normales Wagon Wheel aus dem Laden! Und pro Kilo ist es auch noch viel billiger – eigentlich wärst du schön blöd, keins zu machen!!
DREIZEHNTER SCHRITT
Bastel schnell eine Verpackung aus Geschenkpapier und kleb zur Krönung noch ein Wagon-Wheel-Logo in Megagröße drauf! Glückwunsch – und jetzt gönn dir ein Bier für die gute Arbeit!
