Pimp That Snack

“Walnut Whip 2”

六层巧克力壳与巨型核桃

从经典布基胶带和几个旧谷物盒开始。我们做出圆锥,发现铺保鲜膜实在太难,最后改用铝箔。

“Walnut Whip 2”, photo 1 of 9

然后融化许多许多巧克力,再用一点漂亮的糖做出疯狂焦糖。

“Walnut Whip 2”, photo 2 of 9

巧克力融好后,我们一边转动圆锥模具,一边在内壁涂巧克力;短暂放进冷冻室,再涂下一层。重复到大约 6 层,那时已经无聊透顶。

“Walnut Whip 2”, photo 3 of 9

用疯狂焦糖把一大堆核桃粘在一起,做出一颗巨型核桃!

“Walnut Whip 2”, photo 4 of 9

巧克力硬了以后,我们撕掉模具,痛快极了;之前麻木地一层层涂巧克力,也算值了!

“Walnut Whip 2”, photo 5 of 9

做软夹心时,打发四个蛋清,加入许多糖粉,直到蓬松。再把黏黏的白色美味填进巨型巧克力圆锥里,嘿嘿。

“Walnut Whip 2”, photo 6 of 9

Walnut Whip 还缺个底座,所以我们给盘子铺保鲜膜,再融化巧克力,倒在盘里凝固。

“Walnut Whip 2”, photo 7 of 9

稍稍融化接缝的巧克力,把底座和核桃粘在主体上,完成!

“Walnut Whip 2”, photo 8 of 9

这张照片是那些调皮孩子开吃后的样子!顺便说,真的太好吃了,巧克力口感很棒,一层层做出来的效果更美味!

“Walnut Whip 2”, photo 9 of 9

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