“Ferocious Flake”
一层层挤出的巨型巧克力酥条
原始记录说明了什么
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作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。
这件作品只需要十块各 250g 的巧克力，以及一个特制 模具。
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原始制作记录
我很得意：前两件巨型零食都上了排行榜。
（请多投票给 Billionaire’s Shortbread 和 Colossal Cookie。）第三件的灵感
来自冰淇淋车。冰淇淋？不行，太
稀、太黏。华夫筒？没有冰淇淋就没意思。巧克力
Flake？正中靶心。
这件作品只需要十块各 250g 的巧克力，以及一个特制
模具。
第一步：给模具铺保鲜膜。我把两端拆掉，方便
操作。
然后每次只融约半块巧克力，把它一排排挤进
模具里。放冰箱凝固。
下一排要走之字形，留出空气，也支撑后面
一层层的香浓巧克力。再放回冰箱。
剩下的就是重复、重复、再重复：一层直线，
一层支撑用的之字形；每挤完一排都放进冰箱
凝固。
乍看这件作品很简单，但做出这头巨兽所需的时间和耐心
可真不少。（不过要是把它整条一口气吃下去，
身体得花更长时间才能恢复！）
现在该公布最重要的营养信息了。
普通 Flake：
热量——180 千卡
脂肪——10.5g
沙门氏菌——微量
Ferocious Flake：
热量——13,125 千卡
脂肪——770g
沙门氏菌——还是别想了。
