Un KitKat pour les vrais hommes

Le but de cette création est de fabriquer un vrai KitKat à quatre doigts, de quoi rassasier même le plus affamé des bûcherons.
Il vous faut : –

10 KitKat Chunky (8 à utiliser, plus deux de rechange) à, disons, 40 pence pièce
Un couteau lourd mais maniable (très tranchant)
Une casserole d’eau très chaude, presque frémissante (attention, elle risque d’être chaude)
Un bol de glaçons tout juste recouverts d’eau (attention, ça risque d’être froid).
Des planches à découper, de l’essuie-tout et, de préférence, un frigo/congélateur.
COÛT TOTAL = 4 £

Méthode :

Première étape :

Le but de cette étape est de tailler les KitKat à la bonne forme. Pour cela, on les aligne et on coupe une extrémité bien d’équerre, de façon à laisser apparaître le biscuit.

VEILLEZ À CE QUE :

* LES ÉTIQUETTES SOIENT TOUTES DANS LE MÊME SENS
* LES BARRES SOIENT COUPÉES À LA MÊME LONGUEUR

Deuxième étape :

Une fois les barres taillées, vous pouvez passer à l’assemblage. Il est vivement recommandé de NE PAS manger les chutes de chocolat (pour l’instant), mais de les mettre de côté pour plus tard.

J’ai d’abord assemblé chaque côté des 4 doigts, puis je les ai soudés ensemble. Avec le recul, il est sans doute plus simple d’assembler les « chunkys » deux par deux pour former le doigt amélioré, puis de souder les doigts entre eux. Mais je vais décrire ma méthode, puisque je n’ai pas encore essayé l’autre.

Pour l’assemblage, commencez par chauffer la lame du couteau dans l’eau chaude. Pendant qu’elle chauffe, plongez la main qui ne tient pas le couteau dans l’eau glacée jusqu’à ce qu’elle soit bien engourdie. Vous pourrez ainsi saisir les KitKat sans les faire fondre. Une fois le couteau chaud et l’autre main froide, sortez-les de l’eau et séchez-les sur un torchon.

Pour coller les Chunky côte à côte par blocs de quatre, passez d’abord le plat de la pointe de la lame le long de l’arête de la base du Chunky. Le rebord devrait fondre. Faites de même avec le second Chunky (après avoir vite réchauffé le couteau), puis pressez les deux barres l’une contre l’autre en essayant de garder les extrémités alignées et un écart régulier entre elles.

Recommencez pour les deux jonctions suivantes.

Recommencez de l’autre côté.

À la fin de la deuxième étape, le résultat devrait ressembler à peu près à la photo ci-dessus.

Troisième étape :

Dans cette étape, vous allez souder les deux moitiés bout à bout.

Comme le biscuit au centre de chaque moitié arrive au ras de l’extrémité, impossible de simplement faire fondre le bout et de presser les moitiés l’une contre l’autre. Je sais, j’ai essayé. Plusieurs fois. Le mieux est d’utiliser les chutes de chocolat de tout à l’heure (ou, si comme moi vous les avez mangées, espèce de petit goret gourmand, des copeaux prélevés sur l’un des « chunkys » de rechange) pour obtenir un surplus de chocolat fondu dans la jonction. On peut alors presser les moitiés l’une contre l’autre et les souder grâce à ce chocolat en excès.

Pour ma part, j’ai calé l’arrière d’une moitié contre mon ventre, tenu l’autre dans ma main froide et placé le couteau chaud entre les deux. J’ai ensuite saupoudré les copeaux au niveau du couteau, puis rapproché doucement les moitiés pour que les copeaux soient plaqués contre la lame chaude. Une fois les copeaux fondus, j’ai retiré le couteau et pressé les moitiés à fond l’une contre l’autre, en les maintenant le temps que la soudure en chocolat prenne.

VEILLEZ À :

* UTILISER BEAUCOUP DE COPEAUX DE CHOCOLAT, CAR LA MOITIÉ VA COLLER AU COUTEAU ET NE POURRA PAS SERVIR À LA SOUDURE

Une fois la soudure prise, je conseille de mettre la barre quelques heures au frigo pour qu’elle durcisse complètement. Vous pouvez profiter de ce temps pour fabriquer l’étiquette.

Quatrième étape :

L’étiquette. Idéalement, ce devrait être une copie conforme d’une étiquette de KitKat, mais vu la quantité d’encre rouge que ça demande, je ne l’ai faite qu’en contours ; l’effet reste le même.

VEILLEZ À :

* METTRE À JOUR LE NOMBRE DE CALORIES

RETENEZ :

* CALORIES = GOÛT = PLAISIR

Cinquième étape :

Dans cette étape, il faut raboter la jointure pour la rendre propre et nette. J’ai utilisé une lame froide pour raboter sans faire fondre, et une lame chaude pour lisser la zone.

La barre entièrement soudée et rabotée devrait ressembler à celle ci-dessus, posée à côté d’un KitKat quatre doigts pour fillettes, pour l’échelle.

Sixième étape :

Emballez-la ! Pour la mienne, j’ai opté pour du papier alu recouvert de papier, car cette méthode traditionnelle était bien plus simple que le plastique imprimé doublé d’aluminium utilisé aujourd’hui.

LE PRODUIT FINI :

Quel monstre !