Toffee Crisp 2
Ein riesiger Toffee Crisp mit Werther’s-Karamellschicht
Für sechs Teenager gibt es an einem Samstagabend nichts Besseres, als sich alle zusammenzutun und einen riesigen Schokoriegel zu bauen.
Nach vielen Vorschlägen, manche schlechter als andere (zum Beispiel ‚ein riesiges Sandwich‘ und ‚ein richtig großer Milchshake‘…), haben wir uns alle für einen Toffee Crisp (Schokoriegel mit Karamell und Puffreis) entschieden.
Du kannst dir die komischen Blicke vorstellen, die eine Truppe verwegen (aber gutaussehend) wirkender 18-Jähriger kassiert hat, als sie mit einem Einkaufswagen voller Rice Krispies, Schokolade und Werther’s Original durch die Gänge von ASDA gerast ist.
Im Einkaufswagen lagen:
4 x Werther’s Original (150 g)
4 x ASDA Kuchenglasur mit Milchschokoladengeschmack (300 g)
3 x ASDA Milchschokolade (400 g)
1 x ASDA Knusper-Puffreis-Cerealien
Gesamt = 9,29 £
Der Plan war, die Schokolade zusammen zu erhitzen und einen Teil der schokoladigen Pampe auf dem Boden und an den Seiten des Plastikbehälters zu verteilen.
Die Werther’s Original auf dem Boden des Behälters verteilen,
dann den Rest der Schokolade mit den ‚Knusper-Puffreis-Cerealien‘ mischen, hineingießen und voilà!
Wir beginnen mit der stumpfsinnigen Aufgabe, Tausende von Werther’s Original auszuwickeln (wir haben ein Wettrennen daraus gemacht, damit es ein bisschen mehr Spaß macht). Dann haben wir die Schokolade in einzelne Stücke gebrochen (wieder mit Wettrennen)
Und die Rice Krispies ausgeschüttet (diesmal ohne Wettrennen)
Wir füllen zwei Töpfe mit kochendem Wasser und stellen zwei Schüsseln mit Schokolade hinein, um sie schön fein zu schmelzen. Das wurde eine ziemliche Sauerei – es war schwer, der dicken Schoko-Flüssigkeit zu widerstehen, was zu vielen verbrannten Fingern führte.
Als sie streichfähig genug war, haben wir den Inhalt der Schüssel links im Bild oben sorgfältig an den Seiten und auf dem Boden des Behälters verstrichen. Das erforderte viel Liebe und Sorgfalt, viel ZÄRTLICHE Liebe und Sorgfalt.
Wir brauchten eine perfekt gleichmäßige Menge, um den Toffee Crisp nachzuahmen.
Der kniffligste Teil waren die Werther’s Original – die sind extrem hart und dick für eine Süßigkeit, die hauptsächlich von Leuten mit Gebiss gelutscht wird.
Sehr zu meinem Missfallen hat das Erhitzen der Werther’s die orangefarbene Lieblingsschüssel meiner Mutter ruiniert.
Nachdem wir sie so flüssig wie möglich bekommen hatten, haben wir sie über der Schokolade auf dem Boden des Behälters verteilt (dafür fanden wir die ‚Zwei-Löffel-Kratz‘-Technik am effektivsten)
Als Nächstes kam unser Lieblingsteil: die geschmolzene Schokolade mit den Rice Krispies vermischen und kräftig durchschlagen (leckerstes… Workout… aller… Zeiten….).
Auch wenn es so aussieht, als wollte jemand unser Werk mit einem Löffel voll Bohnen sabotieren, ist das in Wirklichkeit nur eine optische Täuschung der Kamera.
Dann haben wir die Mischung über die (bereits fest gewordenen…) Werther’s Original gegossen.
Das sieht aus wie die Nachwirkungen von ‚Tub Girl‘, aber glaub mir, in echt war es herrlich.
Nach dem Glattstreichen war es bereit zum Einfrieren… der Kühlschrank war voller Bier, also habe ich es nach draußen gestellt. Ich habe halb damit gerechnet, dass mein Kater mit Schokolade ums Maul verlegen hereinspaziert kommt, also habe ich nach einer Weile im Kühlschrank Platz gemacht und es über Nacht fest werden lassen.
Das ist das Endergebnis – nachdem wir lange die Folie herausgefummelt hatten, war unser Meisterwerk vollendet.
Schau dir diese herrliche Karamellschicht an!
