„Mega Marshmellow“
Ein riesiges Marshmallow aus drei Packungen
3 Packungen Marshmallows; Kosten: 1,74 £
Schmelzen, rühren, schmelzen, rühren, stochern, schmelzen, rühren, dem Sohn auf die Hand klopfen, als er den Finger in das geschmolzene Zeug stecken will, stochern, stochern, schmelzen, rühren – oh, schau mal, jetzt ist es endlich flüssig! Gas abdrehen.
Die Form mit Backpapier und Speisestärke vorbereiten … äh, keine Speisestärke da … Mist! Dann eben normales Mehl. Das merkt niemand.
Feststellen, dass das Marshmallow schon wieder fest wird. Herd erneut einschalten, weiter schmelzen und stochern, dann in die Form schöpfen. Form in den Kühlschrank stellen und das Oberteil wechseln: Das alte ist jetzt voller klebriger rosa Masse, schlimmer als Kaugummi.
Aus dem Kühlschrank holen, sobald es fest aussieht. Dem Sohn auf die Hand klopfen … „Nein, du darfst deinen Finger NICHT hineinstecken!“ … und aus der Form stürzen. Jetzt kommt der schwierige Teil … Das Marshmallow klebt (Mehl hin oder her) am Backpapier. Ich brauche Speisestärke … doppelt Mist, immer noch keine Speisestärke. Geistesblitz! Jede klebrige Fläche, die zum Vorschein kommt, großzügig mit Vanillepuddingpulver bestreuen – und langsam nimmt die Sache Gestalt an.
Et voilà.
