„Jazztastic“

Nachdem wir in Gordon Ramsays „The F Word“ den Beitrag über den Jaffa Quake gesehen hatten – und weil gerade Sommerferien waren –, lagen mir die Kinder ohne Ende in den Ohren, dass sie für die Website einen Snack in Riesengröße nachbauen wollten. Nach sorgfältiger Abwägung der Vor- und Nachteile ihrer Lieblingssüßigkeiten (was eine ausgiebige Verkostung all ihrer Favoriten erforderte) kamen wir auf „Jazztastic“, unsere Riesenversion des alten Klassikers Jazzies.

Ungefähre Kosten: 2,50 £

Für jeden Jazztastic brauchst du:

X 2 Tafeln Schokolade zu 100g
X 1 Becher „Hundreds & Thousands“ (bunte Zuckerstreusel)

1. Die Innenseite eines Esstellers mit Frischhaltefolie auslegen.

2. Schokolade über heißem Wasser schmelzen. Mit einer Mischung aus Tafelschokolade und Kuvertüre lässt sie sich leichter verarbeiten.

3. Die Vertiefung des Esstellers mit geschmolzener Schokolade füllen und kühl stellen, bis sie fest ist.

4. Sobald sie fest ist, auf ein Brett stürzen. Oben etwas geschmolzene Schokolade verstreichen und mit „Hundreds & Thousands“ bestreuen.

Hoffentlich müssen sich die Kinder nach all der Schokolade nicht übergeben!