„Jammiesaurs“
Ein riesiger Jammie Dodger aus dem Schulprojekt
Wir haben einen riesigen Jammie Dodger gemacht. Wir kommen von der Tuxford Academy in Tuxford und machten dieses Projekt in einem STEM-Club, den ich besuchte. Gemacht haben ihn Libby Khan und Jesse Downes.
Wir nahmen: 525 g Butter,
750 g Weizenmehl,
225 g feinen Zucker,
150 ml Wasser,
2 Esslöffel Erdbeermarmelade
und 2 Esslöffel Pflaumenmarmelade.
1. Wir mischten Butter, Mehl, Zucker und Wasser in einer Küchenmaschine.
2. Dann sammelten wir den ganzen Teig zu einer riesigen Kugel und halbierten sie.
3. Dann bekamen wir beide je eine Hälfte und rollten sie mit einem Nudelholz aus.
4. Danach legten wir eine Kunststoffschüssel auf den Teig und schnitten darum herum, damit beide Kekse gleich groß wurden.
5. Wir machten eine Herzschablone, schnitten das Herz aus und fügten weitere Verzierungen hinzu.
6. Dann kam der Teig für 30 Minuten in den Ofen.
7. Währenddessen vermischten wir beide Marmeladen, erwärmten sie 10 Sekunden in der Mikrowelle und stellten sie dann 3 Minuten in den Schnellkühler.
8. Die Kekse nahmen wir aus dem Ofen und stellten sie ebenfalls 15 Minuten in den Schnellkühler.
9. Als sie kalt waren, verteilten wir die Marmelade auf dem unteren Keks und legten den oberen darauf.
10. Die übrige Marmelade füllten wir ins Herz, damit es besser zur Geltung kam.
11. Dann war unser Projekt fertig.
Es kostet ungefähr 6,50 £.
