Marmeladen-Creme-Monsterkeks
von
Matt Sheldrake
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Bewertung 43%
120 Stimmen bei Ende der Abstimmung
Schritt 1.
Mehl, Butter und Zucker mit dem Mixer zu einem Mürbeteig verrühren,
bis die Mischung schön mürbe ist.
Schritt 2.
Zwei runde Teigplatten formen. In die obere ein Loch stechen und
auch ein paar Zierlinien in die obere Platte einritzen.
Schritt 3.
45 Minuten backen, dann die Creme aufstreichen und das Loch mit Marmelade füllen.
Zum Schluss etwas Zucker darüberstreuen.
