Everest-Toblerone

Endlich haben wir einen Riesen-Snack gebaut, den noch niemand eingereicht hatte. Zuerst wollten wir einen Lion Bar nachbauen, aber als wir am 20. April auf der Website nachsahen: nicht einer, sondern gleich zwei Lion Bars!!! Also zurück ans Reißbrett. Was könnten wir machen …? Dann kam uns die Idee: After Eight Mint. Und zwei Tage nach Beginn der Planung: Aaaaaah!

Wir hielten eine Krisensitzung ab. Was nun? Da kam uns die Idee: ein TOBLERONE.

Zuerst die wichtigste Frage: Wie bekommen wir die Dreiecksform hin? Zum Glück gab es an diesem Abend Profiteroles in einer dreieckigen Schachtel – perfekt für unser Projekt.

Als Erstes kleideten wir die Schachtel mit Alufolie aus und formten daraus eine Gussform mit Seiten, die die Schokolade halten. Für alle Dreiecke machten wir zusätzlich eine Grundform aus Folie.

Jedes Dreieck braucht 200 g Schokolade, der Boden 300 g. Schmelze die Schokolade auf deine bevorzugte Weise. Gib nach dem Schmelzen das Nougat dazu. Für dieses Projekt mussten wir weißes und rosa Nougat verwenden; das Ergebnis ist also ein bisschen mädchenhaft!! (Für Georgie und Clare.)

Gieße die Mischung in die dreieckige Form und stelle sie kalt. Wiederhole das für alle Dreiecke.

Nun alles zusammensetzen: Schmelze wieder Schokolade, gib Nougat dazu und gieße die Mischung in die Grundform. Drücke die Dreiecke hinein und halte sie fest, bis alles erstarrt. Dafür brauchst du viele Hände!!

Uns fiel gerade auf, dass wir keinen Honig hinzugefügt haben!! Macht nichts: Honig soll gesund sein, und das wollen wir doch nicht, oder??

Hier ist die fertige Toblerone. Die aufzuessen wird eine Weile dauern!!