「Chocomel Krispie」
キャラメルシリアルをチョコで覆った巨大バー
元の記録で分かること
記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。
- AsdaのチョコキャラメルRice Krispieバーにひらめいて作った。材料:Rice Krispies(2.29ポンド)、大きな板チョコ2枚(1.98ポンド)、ハードタイプのWerther’s Original一袋(ソフトタイプの方がよかったかもしれない)。失敗したときのためにバター、砂糖、シロップで作る手作りキャラメル(たぶん約3.00ポンド)。Werther’sの包みをむくのに約八分。沸騰した湯の鍋にのせたガラス皿に入れたが、溶けるのは非常に遅く、10分後に牛乳大さじ一杯を加えた。きちんと溶けずに焦げそうになったので、半分柔らかくなったものを鍋にかき出し、バターとゴールデンシロップを加え、とろりとするまでデメララ糖を足した。キャラメルをボウル一杯のRice Krispiesに混ぜ(濃すぎないように)、皿にしっかり詰めて冷ました。クッキングシートの上に逆さに出して、湯せんか電子レンジで10回に分けて溶かした板チョコ一枚で覆い、冷蔵庫で固め、表に返してもう一枚の板チョコで覆った。 出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5 · 出典 6 · 出典 7 · 出典 8 · 出典 9 · 出典 10 · 出典 11 · 出典 12 · 出典 13 · 出典 14
元の制作記録
ASDA で両親が買った「チョコキャラメルがけライスクリスピー」を一つ失敬して、すぐ「これなら巨大化できる!」と思った。比較的簡単で、必要なのは:
Rice Krispies(£2.29)
大きな板チョコ2枚(£1.98)
Werther’s Original 1袋(硬い飴を使ったが、柔らかい方がよかったかも)
さあ巨大化へ!
Werther’s がうまくいかなかった時用に……
自家製キャラメル(バター、砂糖、シロップで、おそらく約£3.00)

Werther’s の包みを全部むくのに約八分かける。

ガラス皿へ入れ、沸騰した湯の鍋に載せる。

うわ、溶けるのが遅い。
しばらく(10分ほど)して、牛乳を大さじ一杯注ぐ(私のように少し柔らかいだけではなく、すでにとろとろなら不要)。さらに待つ……。
大失敗。
Werther’s がちゃんと溶けず、焦げそうになってきた。
Big Daddy が救助! 半分柔らかくなった Werther’s をかき出し、バターとゴールデンシロップとともに鍋へ。少し混ぜ、デメララシュガーを足して、とろっとするまで続ける。額の汗をぬぐい、楽しい工程(押しつぶす作業)の準備。
キャラメルを Rice Krispies いっぱいのボウルに加えて混ぜる。全体がしっかりまとまる量が必要。ただし濃すぎると甘ったるい。

ちょうどよい固さになったら、大きな皿か型にぎゅっと詰め、冷ます。

冷めたら、

型から取り出し、耐油紙かホイルの上に逆さに置いて、チョコレートを溶かす準備。
湯の鍋で溶かしてもいい(私はガラス皿に Werther’s が残っていて無理だった)。または電子レンジで溶かす(焦がさないよう10回に分ける)。(まず板チョコ一枚だけ。)

チョコレートをスプーンで載せる(注がない。薄く覆う分しかないはず)。側面と底を覆ったら冷蔵庫に入れて待つ……。

固まったら冷蔵庫から出し、正しい向きに戻す。残りの板チョコを溶かしてスプーンで載せ、再び冷蔵庫へ。

しっかり固まったら冷蔵庫から出す。よく切れるナイフが必要。この大物は切るのが大変だ(食べるのは驚くほど簡単)。
これで巨大化完成、だよな。

カロリー:数え切れないほど
糖尿病になるか:なる。
歯が折れるか:十分ありえる
作る価値は:もちろん!