Riesiges Osterei

Die winzigen Schoko-Eier aus dem Supermarkt hängen dir zum Hals raus? Ich habe ein paar Eierformen mit 40 cm mal 20 cm und eingeprägten Logos gebaut.

Meine Network-Gruppe (Pfadfinder für 17,5- bis 25-Jährige) wollte einen Themenabend im Stil von Pimp That Snack machen, also habe ich versprochen, riesige Eierformen zu bauen, weil ja Ostern vor der Tür stand.

Teil 1 – die Formen bauen:

Ich habe eine Vorlage aus Holz gebaut (Erkennst du schon, was es wird?)

Eine Vorlage ist eine Form, mit der man eine Form macht, falls das irgendwie Sinn ergibt …

Dann habe ich die Holzvorlage mit Knetmasse überzogen, um alles schön glatt zu bekommen.

Die kam dann in eine Maschine namens Tiefziehmaschine, die eine dünne Kunststoffplatte über der Vorlage erhitzt und sie per Vakuum rundherum ansaugt, sodass die Form genau abgebildet wird.

Das war dann meine fertige Form.

Ich brauchte 2 Formen, eine für jede Eihälfte. Außerdem habe ich den Formen Logos verpasst; auf manchen Bildern kann man sie gerade so erkennen. Dafür habe ich vor dem Tiefziehen dicke Pappattrappen der Logos auf die Vorlage gelegt.

Teil 2 – die Eier machen:

Mach die Formen sauber und fette sie dann leicht mit Speiseöl ein.

Schmilz die Schokolade im Wasserbad.

Löffle eine Schicht geschmolzene Schokolade in eine Form und verstreich sie überall in der Form.

Stell die Form zurück in den Kühlschrank und lass sie fest werden.

Gib immer weitere Schichten Schokolade dazu und stell die Form jedes Mal zum Festwerden zurück in den Kühlschrank, bis die ganze Schokolade aufgebraucht oder das Ei dick genug ist. Unser Ei war stellenweise 0,5 cm bis 1 cm dick.

Hier hatten wir ein Desaster mit der weißen Schokolade – ich glaube, wir haben sie zu stark erhitzt, denn sie wurde wieder fest …… also haben wir sie gegessen! Weiter ging’s mit Vollmilchschokolade – so ein bisschen wie ein umgedrehtes Überraschungsei!

Löse das Schoko-Ei vorsichtig aus der Form.

Nimm die beiden Hälften und schmilz die Ränder mit einem heißen Messer oder einem kleinen Küchen-Flambierbrenner zusammen.

ZERSCHLAGEN und genießen!

Kosten:

Schokolade: 1,5 kg, etwa 7 £, wenn du keine schicke, teure Schokolade nimmst.

Zeit: 6 Stunden für die Formen, 2-3 Stunden für die Eier

Lebensmittelechter, hochdichter Polyester-Thermoplast zum Tiefziehen: 0,50 £ pro Platte (1 Platte pro Form)

Tiefziehmaschine: 2000 £ – vielleicht leihst du dir lieber eine, so wie ich!

Sich an Schokolade überfressen: unbezahlbar 😀