„Biglets 2“
Riesen-Twiglets aus Baguette und Marmite
Original-Twiglets 89 Pence
„M“-Baguettes 65 Pence x 4
Großes Glas Marmite 3,98 £
Auswahl erstklassiger belgischer Biere 25,87 £
Gesamtkosten 33,34 £
Aaaaaah!!! 3 Tage Planung, ein Kühlschrank voller Bier und ein Abend stinkender Marmite-Schufterei – nur um festzustellen, dass uns jemand zuvorgekommen ist. Wir hätten unsere Fotos noch am selben Abend hochladen sollen, dann wären wir die Ersten gewesen! Und die hatten sogar die Frechheit, sie Biglets zu nennen. Na ja, ein bisschen Konkurrenz hat noch keinem geschadet, und immerhin haben wir den größten Haufen. Man stelle sich vor: Irgendwo am anderen Ende des Landes, in einem fernen Zuhause, hat jemand genau zur selben Zeit gebigletet wie wir!
Die Aufgabe: unseren Lieblingssnack, den Twiglet, ganz groß rauszubringen. Entweder man liebt sie oder man hasst sie – und jetzt, mit einem Haus, das nach Marmite stinkt, und klebrigen Biglet-Marmite-Krümeln in jeder Ecke und Ritze der Küche, stehen wir eher auf der Seite der Hasser, zumindest vorerst. Wir dachten, das wird ein einfacher kleiner Spaß, aber nach einem Abend voller Schufterei und mit etwas, das wie Kackflecken auf unseren Klamotten aussieht, haben wir unsere Lektion gelernt.
Wir trugen die Zutaten zusammen und bauten einen Mini-Haufen des herzhaften Snacks auf, um ihn exakt in gigantischem Maßstab nachbauen zu können. Dann schnitzten wir uns mühsam durch die halb gebackenen Baguettes, damit jedes Stück seinem Mini-Gegenstück glich.
Sie wurden bei Gasstufe 7 auf jeder Seite 6 Minuten lang gebacken.
Jetzt folgt der schmierige Teil: das Einmarmiten der nackten Zweige. Wir hatten es vorher an einem einzelnen Zweig ausprobiert und gemerkt, dass weniger mehr ist, weil Marmite ziemlich stark Blasen wirft.
Nach dem Bestreichen kamen sie für weitere zwei Minuten pro Seite zurück in den Ofen – pass auf, dass du es hier nicht übertreibst.
Zum Schluss wurden sie wieder so aufgeschichtet wie ihre winzigen Verwandten. Leider hatten wir während des Backens 3 Tüten vom Original gegessen und waren ein bisschen ausgemarmitet, deshalb stehen sie jetzt als Twiglet-Denkmal mitten auf der Terrasse.
