«Crunchy Nut Cornflake»
Un copo gigante de maíz con miel y almendras
Sobre este proyecto
Un enorme copo de maíz hecho con granos ablandados, azúcar, miel y almendras.
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Qué documenta el relato original
Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.
- Dos compañeros de piso universitarios conocidos como Crunchy Nutters aceptaron el reto de un amigo de tunear su copo. Los ingredientes fueron 2 paquetes de maíz para palomitas, 2 huevos, 1 bote de miel clara, harina, 1 paquete de almendras, un paquete de 500g de azúcar moreno, un paquete de 500g de azúcar blanco granulado y 20m de papel de aluminio, 11,01 £. El maíz se hirvió 3 hrs para ablandarlo, se pasó el rodillo y se aplastó para romper la piel; se midieron 200g de azúcar moreno y 200g de blanco con una cucharada de agua y se añadió miel mientras se batía, se incorporó el maíz batiendo y, aprendiendo de errores anteriores, se añadieron 2 claras de huevo y un puñado de harina para ligar. La batidora eléctrica empezó a oler a quemado, así que siguieron con las manos hasta que la mezcla espesó como una masa; se pasó a papel de horno sobre una bandeja, se extendió al tamaño y la forma, se colocaron almendras laminadas porque son más grandes que los cacahuetes, se añadió miel para el glaseado y el copo se horneó en horno precalentado a 200C durante 50 minutos o hasta dorarse. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4 · Fuente 5 · Fuente 6 · Fuente 7 · Fuente 8 · Fuente 9 · Fuente 10 · Fuente 11 · Fuente 12
Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
2 paquetes de maíz para palomitas 2 huevos 1 botella de miel clara Harina 1 paquete de almendras 1 paquete de 500g de azúcar moreno 1 paquete de 500g de azúcar blanco granulado Papel de aluminio (20m)
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El relato original
Mi compañero de piso Gaz y yo llevamos 2 años viviendo juntos en la universidad. Todo el mundo sabe que somos fanáticos de Crunchy Nut. Tras una gran noche de fiesta, un amigo nos desafió a hacer nuestro copo gigante. Dijeron que era imposible. Pues toma, Babs, aquí está. No salió perfecto, pero al final lo conseguimos.
Ingredientes: Extras:
2 paquetes de maíz para palomitas 2 huevos
1 botella de miel clara Harina
1 paquete de almendras
1 paquete de 500g de azúcar moreno
1 paquete de 500g de azúcar blanco granulado
Papel de aluminio (20m)
Coste: £11.01
Para empezar, hierve 2 paquetes de maíz durante 3 horas para ablandarlo.
Aplasta y pasa el rodillo sobre el maíz blando para romper la piel antes de añadirlo a la mezcla.
Mide 200g de azúcar moreno y 200g de azúcar blanco granulado con una cucharada de agua. Añade miel al bol mientras bates.
Añade el maíz aplastado y bátelo con la mezcla. Aprendimos de errores anteriores que en este punto necesitas 2 claras de huevo y un puñado de harina para ligar la masa.
Cuando notamos olor a quemado en la batidora eléctrica, comprendimos que no podía con la masa y metimos las manos. O, mejor dicho, Gaz metió las suyas, como se ve aquí.
La mezcla debe espesarse hasta parecer masa. Pásala a papel vegetal sobre una bandeja de horno.
Después extiéndela con el rodillo hasta darle el tamaño y la forma deseados.
Corta las almendras en láminas; las usamos porque son más grandes que los cacahuetes. Ponlas sobre el copo. Añade miel por encima para conseguir el glaseado.
Después cruza los dedos y mételo en el horno precalentado (200C) durante 50 minutos o hasta que esté dorado.
¡Y entonces llega el momento de la verdad!
