Riesen-Sour-Patch-Kid
Über dieses Projekt
Eine fußlange rote Fruchtgummifigur aus Pektin, Maissirup und Kool-Aid, gegossen in eine selbst gebaute Gipsform und mit saurem Zucker-Kool-Aid-Gemisch bestreut.
Archivzusammenfassung aktualisiert
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Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
Ich fand ein Rezept für Gumdrops, bei dem Fruchtpektin als Geliermittel verwendet wird. Hier sind die Zutaten – und bitte ignorier die sehr, sehr schmutzige Wand dahinter …
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Zuerst formte ich aus lufttrocknendem Ton ein positives Modell. So sollte die fertige Figur aussehen:
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Der Originalbericht
Nach vier Jahren am College wohne ich für einen Monat wieder arbeitslos bei meinen Eltern.
Wie könnte ich meine Zeit also besser verbringen als mit Essen, Nickerchen und einem monströs großen Sour Patch Kid (saures Fruchtgummimännchen)?!
Zuerst formte ich aus lufttrocknendem Ton ein positives Modell. So sollte die fertige Figur aussehen:
Dann rührte ich Modellgips an, goss ihn über die Tonfigur und erhielt so die negative Form.
Die Form ließ ich 24 Stunden stehen – hier siehst du die fertige Form, mit Frischhaltefolie ausgelegt, damit die Süßigkeit nicht eklig wird:
Ich fand ein Rezept für Gumdrops, bei dem Fruchtpektin als Geliermittel verwendet wird. Hier sind die Zutaten – und bitte ignorier die sehr, sehr schmutzige Wand dahinter …
In einem Topf kochte ich Zucker und Maissirup auf. Im anderen mischte ich die übrigen Zutaten. Mit Zitronensaft und drei Packungen Kool-Aid machte ich die Masse so sauer wie möglich. Das ist schließlich das Wichtigste an einem Sour Patch Kid.
In der Form, während die Masse 24 Stunden fest wird:
Frisch aus der Form – siehst lecker aus, kleiner Mann!
Ich habe mich über den sauren Zucker schlaugemacht, der auf Sour Patch Kids kommt – er besteht aus Zucker und Zitronensäure. Ich habe nicht viel Zitronensäure herumliegen, also habe ich etwas Zitronen-Kool-Aid mit dem Zucker gemischt, um ihn sauer zu machen. Wie sich herausstellt, ist Zitronensäure die Hauptzutat von Kool-Aid. Wer hätte gedacht, dass Säure so lecker sein kann??
Es war schwer, den Zucker gleichmäßig zu verteilen, weil die Feuchtigkeit meines Babys ihn ständig aufsaugte, aber am Ende sah es ziemlich gut aus …
Jetzt muss ich nur noch entscheiden, was zum Teufel ich mit einem fußlangen Sour Patch Kid anfangen soll …
